Jamaicagryte
4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g renskåret svinekjøtt i strimler
1 grønn squash
1 løk
2 rød paprika
2 ss smør eller olje
2 små bokser hermetisk ananas i ringer
1 ts paprikapulver
½ ts salt
3 ss kokosmasse
4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g renskåret svinekjøtt i strimler
1 grønn squash
1 løk
2 rød paprika
2 ss smør eller olje
2 små bokser hermetisk ananas i ringer
1 ts paprikapulver
½ ts salt
3 ss kokosmasse
4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllingfileter
Ratatouille:
5 tomater
1 gul paprika
1 grønn paprika
1 grønn squash
1 løk
2 hvitløksbåter
1 ts salt
3 ss tomatpuré
2 ts tørket oregano
4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllingfileter
1 grønn squash
Sursyltet squash har lang holdbarhet og smaker utmerket f.eks. til skinke og stekte retter.

Ingredienser:
½ kg grønn squash
½ kg gul squash
1 løk
Ingredienser:
1 rødløk
1 rød paprika
½ grønn squash
2 søtpoteter
2 tomater i biter
2 båter finhakket hvitløk
2 kyllingfileter i biter
1 glass ferdig sweet and sour saus
1 ss tørket timian eller basilikum
Salt og kvernet pepper