Stikkordsarkiv: gulrot

Kyllingsnurrer med paprikaost

4 personer

20130402-234830.jpg

Ingredienser:
1 pk kyllingfilet 600g
1 pk Philadelphiaost med grillet paprika
2 pk bacon
4 poteter
1 rødløk
4 hvitløk
1 gulrot
2 tomater
1 bundt brokkoli
1 grønn paprika
1 sitron
1/2 dl olivenolje

Tilbehør:
Brødpose
Kjøttbanker


Les mer

Kristoffers kyllingkjøttbollesuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 pk kyllingkjøttdeig
1 ts chilikrydder
1 ts hvitløkskrydder
ca 5 -8 l vann
2-3 grønnsaksbuljongterninger
1/2  sellerirot
1/2 kålrot
3 gulrøtter
1/2 purre
3 fedd hvitløk
1 liten bundt risnudler

Tilbehør:
Flatbrød
Smør


Les mer

Pestokylling med grønnsaker

4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g Kyllingfilet naturell
330 g poteter (høstpoteter)
300 g gulrot
1 rødløk
155 g zucchini-squash
100 g paprika, rød
50 g paprika, gul
50 g paprika, grønn, medium størrelse
1  vårløk
2 fedd hvitløk
3 ss Barilla Pesto genovese
3 ts urtesalt
50 g Norvegia lettere 16 %
1 pose sukkererter
2 ts Santa Maria Pasta Rossa Garlic Tomato Pepper Chili mediterranean herbs
1 ss rapsolje


Les mer

Hjemmelaget høstsuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
8 poteter
4 gulrøtter
1/2 hodekål
1 purre
450 g kjøttpølse
1 grønnsaksbuljongterning
3 kjøttbuljongterning
2 l vann

Les mer

Middagstips! Kyllingpanne

2 Porsjoner

Ingredienser:
200 g kyllingfilet uten skinn
400 g hodekål
1 paprika eks. rød eller grønn
2 gulrøtter
4 ts olje
6 ss søt chilisaus
Salt

Les mer

Stekt sei med gulrot- og brokkolistuing

4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g sei
4 ts margarin
4 gulrøtter
280 g brokkolistilker
2 ss hvetemel pluss mel til panering
2 dl melk
Salt og pepper
Muskat eller karri etter ønske
8 poteter, kokt bruk små poteter i denne oppskriften


Les mer

Fransk kyllingsuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
6 kyllingfileter
2 l kyllingkraft eller hønsebuljong
1 boks hermetiske tomater
Skallet fra ½ appelsin
4 poteter
2 gulrøtter
½ purre
1 løk
½ fennikel
2 båt hvitløk
2 ss olje til steking
½ ts gurkemeie
2 ss frisk basilikum


Les mer

Kremet fiskesuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
200 g laksefilet
200 g torskefilet eller steinbitfilet
1 ss margarin
2 gulrøtter
100 g kålrot
100 g knollselleri
½ purre
½ fennikel
1 ss hvetemel
2 ss rød pesto
2 dl matfløte
1 ½ dl hvitvin
6 ½ dl vann eller fiskekraft
1 ts salt
½ ts pepper
2 ss hakket frisk kjørvel


Les mer

Italienske gulerøtter med krydderier

3444442442552598+52525

Ingredienser:
1 kg gulrøtter
4-5 fedd hvitløk
1 bredbladet persille
1-2 dl olivenolje
6 stilker rosmarin
Salt


Les mer

Pad thai wok

4 Porsjoner
478025435870254725078

Denne thailandske retten er en vegetarrett, men du kan gjerne tilsette f.eks. reker, scampi eller fisk.
Ha alle ingrediensene klar før du begynner å woke.

Ingredienser:
1 pose bønnespirer
250 g risnudler
4 ss limesaft
4 ss ketchup
1 ½ ss brunt sukker
½ dl soyasaus
3 ss olje
4 hvitløksbåter
1 finhakket rød chili uten frø og hinner
2 ss olje til steking
6 dl finrevet gulrot
4 egg
5 vårløk
1 dl peanøtter
4 limebåter til servering


Les mer