Avocado smoothie med nøtter

2 Porsjoner

Ingredienser:
2 dl eplejuice
1 liten avocado
1 frossen banan i biter.
1/2  ss hasselnøtter
1/2 ss mandler
1 ts sitronsaft

Les mer

Daimkake

Ingredienser
300 g kokesjokolade
500 g meierismør
5 1/2 dl hvetemel
6 1/2 dl sukker
8 egg
1 ts salt
130 g hakkete hasselnøtter
1 dobbel daim grovhakket

Les mer

Grove aprikoshorn til matpakken

8 Porsjoner

Ingredienser:
2 dl melk
½ pk gjær
2 ss olje
1 ts sukker
½ ts salt
20 tørkede aprikoser
1 dl hasselnøtter
150 g sammalt hvete, grov
100 g hvetemel
1 egg til pensling

Les mer

Eggekremskake med moreller

8 Porsjoner

Ingredienser:
Nøttebunn:
150 g hasselnøtter
150 g valnøttkjerner
3 dl egg
150 g sukker

Les mer

Müslibrød

2 små brød eller 1 stort

Ingredienser:
50 g smør eller olje
3 dl vann
2 dl kulturmelk
50 g gjær
2 ss honning
1 ts salt
1 ts kanel
200 g grovbakst eller rugmel
ca. 500 g hvetemel
200 g tørket frukt som fiken, aprikos, rosiner og eple
100 g nøtter som valnøttkjerner, hasselnøtter og gresskarkjerner
Ekstra gresskarkjerner og ev. sesamfrø til å drysse over brødet

Les mer

Appelsinostekake

10 Porsjoner

Ingredienser:

Nøttebunn:
150 g hasselnøtter
150 g melis
4 eggehviter

Les mer

Julesalat

Denne salaten er god til både kalkunretter og retter med svinekjøtt.

Ingredienser:
½ hodekål
2 appelsiner
1 dl hakkede hasselnøtter
1 dl strimlede svisker
1 ts sukker
2 ss sitronsaft

Les mer

Bærsnurrekuler

Julesnop gir ca 30 kuler

Ingredienser:
150 g bringebær
1 dl sukker
300 g mørk sjokolade i små biter
50 g smør eller margarin

Les mer

Spansk fiskegryte

4 porsjoner

Ingredienser:
12 store reker eks. scampi
600 g breiflabbfilet
6 kokte sjøkreps
1 dl olivenolje
1 grovhakket løk
1 finhakket rød chilipepper
1 boks hakkede tomater
1 dl ristede hasselnøtter
3 grovhakkede hvitløkbåter
2 ss hakket persille
1/2 ts anisfrø
3 dl vann
Salt og pepper
Ris og brød

Les mer

Amerikansk oste- og nøttekake

Ingredienser:

Bunn:
4 dl knuste digestives kjeks
1/2 dl finhakkede hasselnøtter
100 g mykt smør
Litt muskat

Les mer