Stikkordsarkiv: Hel nellik

Adventskakao

10 Porsjoner
127695572957525
Ingredienser:
10 ss kakaopulver
10 ss sukker
2, 5 l melk
10 stjerneanis
40 hele kardemommekapsler
40 hele nellik
10 vaniljeesens dråper


Les mer

Vørterkake/brød

13280750571075105

Ingredienser:
500 g siktet rug
500 g siktet hvetemel
1 fl. vørterøl
3 dl melk
50 g gjær
1 ts malt anis
1 ts malt koriander
½ ts hel nellik
1 ts pepper
1 dl rosiner
1 dl mørk sirup

Les mer

5 krydder blanding

1 porsjon
12780141847058
Ingredienser:
4 ss sort hel pepper
6 stjerneanis
4 ts fennikel frø
Ca. 30 cm kanelstang i biter
12 hele nelliker


Les mer

Ras el hanout

ca 50 g Marokkansk krydder

Ingredienser:
4 laubærblader
1 ss malt kanel
1 ss korianderfrø
1 ss spisskummenfrø
1 ss malt ingefær
1 ss hel sort pepper
1 ss tørket timian
1 ts kajennepepper
1 ts malt muskat
1/2 ts anisfrø
1/2 ts malt kardemomme
1/2 ts hel nellik
1/2 ts piffi krydderblanding

Les mer

Garam masala krydder

Garam masala er et blandingskrydder og betyr egentlig stærkt krydder. Det er den mest utbredte indiske krydderblandingen, og har tallrike regionale og andre variasjoner.


Les mer