Ingredienser
4 koteletter av svin
2 ss margarin /olje til steking
1 ts salt
½ ts pepper
Les resten »

4 personer

Ingredienser:
1 pk lørdagskyllinglår
400 g hermetiske tomater i boks (hakkede)
6 dl vann
1 løk
Litt safran
1 ts salt
1/2 ts pepper
4 ss honning
1-2 ts malt kanel
100 g mandelflak
Ris/poteter
Les resten »

4 porsjoner

Ingredienser:
2 ss smør
2 små løk
6 poteter
½ ts salt
¼ ts pepper
1 l vann
1 ss mørk kjøttbuljong , eller 1 terning
1 boks knuste hermetiske tomater
Les resten »

Ingredienser:
1 pakke frossen gourmetsei eller 600 g. fersk sei
1 pakke frossen rataouilleblanding
1 boks hermetiske tomater
6 tomater
2 fedd hvitløk
1 løk i biter
Salt og pepper
Kapers
Sorte oliven
Frisk eller tørket rosmarin, timian og oregano
Les resten »

4 porsjoner

Ingredienser:
900 g ferdig utvannet klippfisk
2 egg
Brødrasp
900 g friske blåskjell
3 dl olivenolje
2 bokser herm. tomater (à 500 g)
2 hvitløkbåter
1 ts oregano
Pepper
Les resten »

Nydelig lammegryte med indiske krydder. Prøv deg fram med karripasta, da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen er milde andre er svært sterke.

Ingredienser:
400 g benfritt lammekjøtt fra stek eller bog
1 stk løk
2 ss olivenolje til steking
2 ss indisk, rød karripasta
1 boks hakkede, hermetiske tomater
1 ts sukker
2 ss kokosmasse
Les resten »