Enkel wienerstang

Denne oppskriften gir ca. 30 stk. En veldig enkel og rask kake å lage om du trenger å lage noe i full fart.

Ingredienser:
250 gr smør
1 1/2 dl sukker
2 egg
5 1/2 dl hvetemel
1/2 ts hjortetakksalt

Les mer

Gode sveler

Ingredienser:
1 liter kulturmelk
6 ss sukker
1 ts hjortetakkesalt
2 egg
Hvetemel til en passelig tykk røre

Les mer

Judith sine tørre vaffelkaker

Ingredienser:
2 kopper (ca 2 dl) seterrømme
4 egg
½ kopp sukker
200 g smør
10 dråper vaniljedråper eller litt presset sitron alt etter smak og behag
2 ts kardemomme
2 ss hjortetakksalt
Hvetemel

Les mer

Smultringer V

Julebakst

Ingredienser:
3 egg
375 gram sukker
5 dl lettrømme eller seterrømme
50 gram smør
1/2 ts kardemomme
750 gram hvetemel
2 ts hjortetakksalt
Smult til steking

Les mer

Bentes Kakemenn

Julebakst

Ingredienser:
½ kg hvetemel
300 g sukker
2 ts hjortetakksalt
2 ½ dl vann
1 ss margarin

180- 200 º C midt i ovnen i ca 12 min

Les mer

Beates Kakemenn

Julekaker

Ingredienser:
60 g smeltet smør
350 g sukker
7,5 g hjortetakksalt (NB! Ikke mer)
1 egg
700 g hvetemel
2 dl melk
2 dråper vaniljeesens

Les mer

Glutenfrie Pepperkaker

Mange har sikkert hatt problemer med glutenfrie pepperkaker, at de blir seige eller lignende etter bare få dager. Denne oppskriften vet jeg fungerer hvis du følger den helt.

Ingredienser:
100 g smør
2dl sukker
360 g TORO glutenfri fin kakemiks
4 ss mørk sirup
2 egg
2 ts hjortetakksalt
1 ts nellik
1 ts ingefær
2 ts kanel

Les mer