Ingredienser:
2 agurker
2 store modne avocadoer
1 bundt purreløk
1 gulrot
3 dl kremfløte
1 fedd hvitløk
Salt & pepper
Sitronsaft etter smak
Les resten »

6 porsjoner

Ingredienser:
2 kyllinger
Vann til koking
6-8 nellikspikere
1 kanelstang
5-6 kardemommekjerner
1 ss karri (mild madras curry)
1 ss grillkrydder
1/2 ts salt
1 ts svart pepper
2 vårløk
Les resten »

4 porsjoner

Ingredienser:
2 ss sitronsaft
5 ss olivenolje
1 strøken ts salt
1 strøken ts nymalt pepper

Les resten »

6 Porsjoner

Ingredienser:
Saften av 1 sitron
1 dl olivenolje
2 ss smeltet honning
1 ss grov sennep
2 fedd hvitløk
2 ss hakket frisk rosmarin
1 dl pinjekjerner
Les resten »

Gresk dressing, brukes til gresk salat og til moussaka

Ingredienser:
1 beger (2 dl) yoghurt naturell
½ slangeagurk
1 fedd hvitløk
Ca. ½ dl frisk hakket mynte
1-2 ts sukker
Salt og pepper
Les resten »

4 Porsjoner

Ingredienser:
¾ dl olivenolje
2 ss rødvinseddik eller hvitvinseddik
1 båt presset hvitløk
½ ts salt
½ ts grovmalt pepper
1 ss hakket frisk basilikum
Les resten »

Ingredienser:
100 g fetaost
2 ss olivenolje
1/4 rød chili, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss persille, finhakket
Pepper
Les resten »

Ingredienser
500 gr godt modnet hvitost

Marinade:
2,5 dl olivenolje
0,6 dl vineddik
1 chili , i tynne skiver
1 fedd hvitløk
1 ts rosèpepper
0,5 dl frisk karse
1/2 dl sitronskall

Les resten »

10 personer

Ingredienser:
30 scampi, frosne
4 fedd hvitløk
1/4 chili med frø
3 cm ingefær
1 lime
Sweet chilisaus
Solsikkeolje
Les resten »

10 personer

Ingredienser:
5 røde og 5 gule paprika
3 fedd hvitløk
Maldonsalt
God olivenolje
Les resten »