Ingredienser:
5 dl sukker
1 klype salt
1 ts eddik
1 dl lys sirup
1 dl vann
3 eggehviter
150 g hakkede hasselnøtter
Les resten »

Godt til svinekjøtt, and og kalkun og typisk til julematen. Danskene bruker rødkål mye på sine store smørbrød og i kombinasjon med kald ribbe eller medisterkaker.
4 Porsjoner

Ingredienser:
750 g rødkål
2 stk. eple
1 ts salt
2 ½ dl kjøttkraft
2 ts eddik
2 ts sukker
Les resten »

Ingredienser:
½ l helmelk
300 g sukker
5 stk. eggeplomme
1 ss vaniljesukker
½ l 60 % sprit
Les resten »

Ingredienser:
1 stk. egg
1 ss kremfløte
125 g sukker
ca. 250 g hvetemel
125 g smør
Les resten »

1 porsjon

Ingredienser:
2 cl akevitt
2 ss frosne multer
1 dl vaniljekesam
1 ½ dl lettmelk
Les resten »

1 Porsjon

Ingredienser:
2 ½ dl lettmelk
1 ss kakaopulver
1 ss sukker
1 stk. stjerneanis
4 stk. hel kardemomme frø
4 stk. hel nellik
Les resten »

Kjempedeilige hjemmelagde karamell epler.

Ingredienser:
4 midium store epler
2 kopper sukker
1 ss mørk sirup
1/2 kopp vann
ca 450 g usaltet smør, kuttet i biter, romtemperert
1 kopp vispet kremfløte
1 klype salt
Les resten »

Julesnop

Ingredienser:
500 gr ferdig kransekakemasse
80 gr sukker
2 eggehviter
1 plate kokesjokolade

Les resten »

Ingredienser:
3 egg
125 gr sukker
4 ss potetmel
2 ss hvetemel
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
Les resten »

Ingredienser:
375 gr kokesjokolade
6 ss sterk kaffe
1 ½ pk kokosfett (delfiafett)
4 stk egg
4 ss sukker
½ pk søt kjeks
1 dl hakkede valnøttkjerner (kan sløyfes)
Ca 100 g kulørt marsipan
Les resten »