Sesam og honningpanert kalkunbryst
4 Porsjoner

Ingredienser:
ca. 1 kg kalkunfilet
2 ss smør til steking
1 ts salt
Kvernet pepper
2 dl hvitvin eller cider
1 dl utblandet hønsebuljong
2 ss sesamfrø
4 Porsjoner

Ingredienser:
ca. 1 kg kalkunfilet
2 ss smør til steking
1 ts salt
Kvernet pepper
2 dl hvitvin eller cider
1 dl utblandet hønsebuljong
2 ss sesamfrø
5 porsjoner

Ingredienser:
1 kalkunfilet, ca. 750 g
Ølmarinade:
2 båter hvitløk
1 dl øl
1 dl flytende honning
3 ss smør til grilling
2 ss hakkede friske urter (f.eks rosmarin, basilikum, timian)
1 finhakket rød chili
4 porsjoner

Ingredienser:
8 skiver landbrød
250 g kalkunfilet
150 g blåmuggost
1 nektarin/appelsin
Litt rødt eple
1 hjertesalat
2 ss tomatpesto
6 Porsjoner

Ingredienser:
1 stk. kalkunfilet, ca. 1500 g
ca. 2 ss smør til steking
salt og pepper
Les mer
4 porsjoner

Ingredienser:
4 kalkunbiffer , evt. kalkunfileter skåret i biffer
ca. 10 stjerneløk
Les mer