Poster tagget med kamskjell

Kamskjell i sprø harmoni

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer

12 store kamskjell, kun muskelen
100 g saltet bacon
2 dl ferskpresset appelsinjuice
2 ss soyasaus
50 g smør
Litt olje til steking
2 håndfuller rucculasalat
1 håndfull dill
Olivenolje
1/2 sitron
Salt og pepper
Les resten »

Emner Hovedretter, Sjømat, Skalldyr | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Kamskjell med rødsaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner
Kamskjell med rødsaus

Ingredienser:
8 kamskjell
½ ts salt
¼ ts pepper
2 ss meierismør til steking
1 ts sitronsaft
Les resten »

Emner Sjømat | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , ,   

Skalldyrsafrangelé

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Ingredienser:
12 østers
6 ferske kamskjell
1,2 kg ferske blåskjell
1,5 kg ferske hjerteskjell
2 kg hummer
½ fl tørr hvitvin
½ ts safran
1 gulrot
1 løk
1 persillerot
2 l vann
22 gelatinplater

Les resten »

Emner Hovedretter, Skalldyr | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,