Gresskarsmør
Smaken av gresskarsmør er fyldig, søt og krydret. Smør det på varm toast, pannekaker eller server det til tradisjonelle kjøttretter som medisterpølser, flesk eller blodpølse.
Ingredienser:
1 kg renset gresskarkjøtt i terninger
1 dl vann
250 g sukker
Skallet av 1 sitron
2 kanelstenger
8 nelliker
1 ts malt eller frisk ingefær
Evt. sitronsyre eller annen konserveringsmiddel
Les mer
