Stikkordsarkiv: kardemomme

Monicas Painnkak, Pancakes, Pannekake

Jeg har fått denne oppskriften av Monica Von Reberg, tusen takk!

Oppskrift:
2-3 ts eggerstatning
1 ts bakepulver
1 ts Himalaya salt
Noen dryss av vaniljepulver eller en 1/3 vaniljestang
Litt kardemomme
Hvetemel alt etter som du har; spelt/vanlig (jeg bruker siktet spelt)
Soyamelk halvt om halvt m vann / rismelk /whatever

Les mer

Fastelavensboller

14 porsjoner
4130875801750175085

Ingredienser:
100 g smør
600 g hvetemel
1 dl sukker
½ ts kardemomme
½ ts bakepulver
3½ dl melk
50 g gjær


Les mer

Fine hjemmelagde horn

12 stk
14752780255258FFjsd

Ingredienser:
60 g smør
3 dl melk
1 pk gjær
400 g hvetemel
1 ss sukker
1 ts malt kardemomme
1 sammenvispet egg til pensling
Valmuefrø eller sesamfrø til pynt


Les mer

Prinsessekake

Denne kaken blir stor og flott, deilig bakverk som er enkel å lage.
67495492458+258752

Ingredienser:
6 dl vann
150 g smør eller olje
1 pk gjær
1,5 dl sukker
1/2 ts salt
2 ts malt kardemomme
1 kg hvetemel
Kanel
Sukker
Smør
1 dl rosiner (kan unnlates)
Ferdig eggekrem til koking
Egg til pensling


Les mer

Hjemmelagde Donuts

Det er lov noen ganger å slå ut håret og lage seg noe godt. Her kommer en grunnoppskrift på Donuts;

198386386
Ingredienser:
4 dl vann
3 egg
450 g flytende melange
450 g sukker
200 g gjær
Kardemomme
800 g hvetemel
6 dråper vaniljeessens
2 ts bakepulver
6 ts vaniljesukker
Frityrolje til steking


Les mer

Hjemmelaget eplepai krydder

Et flott krydder å ha for hånden. Denne oppskriften gir 1 Porsjon.
125276582607

Ingredienser:
2 ts malt kanel
1 ts malt muskat
1 / 2 ts malt allehånde
1 / 2 ts malt kardemomme


Les mer

Afrikanskinspirert te

4 personer
86260447

Ingredienser:
7,5 dl vann
1 vaniljestang
Kardemomme
Litt kanel
2-3 teposer eller te i løs vekt
2,5 dl melk
Evt.nellik og ingefær


Les mer

Lassi Indisk yoghurtdrikk

Forfriskende indisk drikk, smaken av mynte er fremtredende i denne drikken.
4580457280752085b

Ingredienser:
6 dl yoghurt naturell
5 dl vann
1 ts malt kardemomme
1 ss sukker, toppet
1 klype malt ingefær
1/2 potte frisk mynte, fint hakket
Isbitter


Les mer

Hjemmelaget curry

Det finnes mange varianger av curry. Her er en oppskrift på curry som jeg liker. Den holder seg godt i tett boks og dufter godt. En del curryblandinger inneholder opptil 30 typer krydder. Fem krydder en vanlig i ferdige curryblandinger, som du får kjøpt på butikken. Ofte er de laget av de billigere krydderene. Lager du curry selv kan du kobinere de krydderene du selv liker, her kommer min oppskrift:

3657368708763870386738067

Ingredienser:
4 ss koriander
1 bit kanel
5 hele nellikspiker
1 ss spisskumminfrø
1 ss kardemomme
1 ts hel svartpepper
0,5 ts tørket rød chili
1 ts malt ingefær
4 ss malt gurkemeie eller safran


Les mer

Fine frokost horn

Ingredienser:
8 dl hvetemel
1 ss sukker
1 ts malt kardemomme
60 g smør
3 dl melk
1 pk. gjær
1 sammenvispet egg til pensling
Valmuefrø til pynt


Les mer