Marokkansk appelsinsalat

6 porsjoner

Ingredienser:
6 store appelsiner
210 g sukker
Vann
3 ss honning
Friske mynteblader
25 g usaltede pistasjnøtter

Les mer

Enkel sitrussorbet

Ingredienser:
1 ss gelatinpulver
3 3/4 dl kaldt vann
1 1/4 dl kokende vann
2 1/2 dl sukker
2 1/2 dl sitron- eller grape- eller lime- saft, eller en blanding av disse.

Les mer

Tips! Hvordan skålde mandler

Hvis mandlene skal skåldes og brukes i en kake, bør dette gjøres dagen før kaken skal lages.

Les mer

Appelsinmarmelade

Ingredienser:
1/2 kg sitrusfrukter, f.eks. 3 appelsiner og 1 sitron
1/2 l kokt vann
1/2 kg sukker
1 1/2 ts konserveringsmiddel

Les mer

Fårikål

Antall personer: 4

Ingredienser:

1 kg fårikålkjøtt
1 1/2 kg hodekål
2 ts salt
4 ts hel pepper
3-4 gulrøtter
1 løk
3 dl kokende vann

Les mer