Nydelig lammegryte med indiske krydder. Prøv deg fram med karripasta, da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen er milde andre er svært sterke.
Ingredienser:
400 g benfritt lammekjøtt fra stek eller bog
1 stk løk
2 ss olivenolje til steking
2 ss indisk, rød karripasta
1 boks hakkede, hermetiske tomater
1 ts sukker
2 ss kokosmasse
Les resten »
Ingredienser:
4 eggehviter
100 g. sukker
4 plater gelatin
35 - 50 gram kokosmasse
250 g mørk kokesjokolade
ca. 25 stk runde, helst usøtetede kjeks
Les resten »
Ingredienser:
3 dl fin glutenfri melblanding
2 dl sukker
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
150 g smør eller margarin
2 egg
1 dl melk eller kulturmelk
25 stk
Ingredienser:
100 g meierismør
4 ss lys sirup
4 ss sukker
4 ts kakaopulver
6 ss kokosmasse
4 dl mandler, skåldet og delt i flak
Les resten »
Ingredienser:
5 dl farin
2 dl vann
9 plater gelatin
1ss vaniljesukker
1 pl. kokesjokolade
1/2 pk. delfafett
Kokosmasse
Les resten »
6 personer
Ingredienser:
2 auberginer, skåret i 1 cm store terninger
3 ss jordnøttolje
25 g smør
2 ts garam masala (indisk krydderblanding)
2,5-5 cm frisk ingefær, skrellet og finhakket
3 store fedd hvitløk, skrelt og finhakket
1 kg tomater, hakkede
2 ss tomatpurè
1,2 l grønnsakskraft
4 ss sitonsaft
2 ts brunt sukker
50 g kokosnøttkrem (creamed coconut), kokosmasse eller 1 dl kokosmelk
2-5 klyper kajennepepper
6 ss yoghurt naturell
Salt og pepper
Les resten »
