Ingredienser:
6 hele hvite pepper
2 stilker kruspersille
1 finhakket sjalottløk
½ dl vineddik eller estragoneddik
1 dl vann
6 eggeplommer
500 g smeltet smør
1 ss hakket kruspersille
1 ss hakket frisk kjørvel
1 ss frisk estragon
Salt og kvernet pepper
Les resten »

4 Porsjoner

Ingredienser:
8 poteter
2 gulrøtter
1 knollselleri (sellerirot)
1 ss smør
1 glass fetaost
1 ts salt
½ ts malt hvit pepper
2 ts tørket oregano
3 dl matfløte
6 stilker kruspersille
Les resten »

 4 Porsjoner

Ingredienser:
1 stk. slangeagurk
1 ts salt
2 ss eddik
2 ss vann
1 ss sukker
ca. 2 ss klippet kruspersille
Les resten »