Stikkordsarkiv: kyllinglår

Kyllinglår med stekte gulerøtter

Kyllinglår med stekte gulerøtter
Ingredienser:
8 kyllinglår
Tørket timian
500 g gulrøtter
10 cherrytomater
Olivenolje
1/2 -1 ts chilikrydder
Havsalt
Grovmalt pepper
Naturris
Les mer

Murga Curry

4 Pers

Ingredienser:
1 kg kyllinglår uten skinn
8 ss ghee eller olje
6 pepperkorn
6 nellikspiker
5 cm kanel
3 kapsler svart kardemomme
1 stort laubærblad
1 ts spisskummen
200 g løk
2 fedd hvitløk
300 g tomater
2 ss tomatpuré
2 ts gurkemeie
1 1/2 ts salt
1 1/2 ts chilipulver
2 ts tørket bukkehornkløver
2 ss raspet ingefær
2 dl kefir
2-3 dl vann
2 ts garam masala
3 ss strimlet fersk koriander
 


Les mer