Krydrede lammekoteletter

4 porsjoner

Ingredienser:
450 g gresskar, renset og kuttet i 1 cm tykke skiver
1 ss fersk koriander
1 ss paprikakrydder
2 ts spisskummen
12 lammekoteletter
Olivenolje
80 g salat blader
150 g cherrytomater, delt i to
1 agurk, delt i terninger

Les mer

Lam i pæreharmoni

Ingredienser:
4 doble lammekoteletter
1 pære
2 ts hakket, frisk ingefær
1 båt hvitløk
½ ts salt
½ ts pepper
2 ss margarin
4 ss hvit castello , eller kremost naturell

Les mer