Juba Juba

Ingredienser
Glass
Isbiter
1 shot mørk rom
Ingefærøl
Limesaft
1 skive av lime eller sitronmelisse

Ingredienser:
Rå, rensede, tinte scampi
Ferske kamskjell
Tinte blekksprutbiter
Olivenolje
Presset hvitløk
Hakket rød chilli
Hakket ingefær
Paprikakrydder
Et par klyper sukker
Litt salt

Ingredienser:
2,5 dl yoghurt naturell
5 dl frosne kirsebær uten stein
2 dl Farris eller Coca Cola
1 ss vaniljesukker
1 ss saft av lime
Evt. brunt sukker
Ingredienser:
1 ss gelatinpulver
3 3/4 dl kaldt vann
1 1/4 dl kokende vann
2 1/2 dl sukker
2 1/2 dl sitron- eller grape- eller lime- saft, eller en blanding av disse.
4 Personer

Ingredienser:
450 g skinnfrie laksefileter i strimler eller skiver
1 liten løk, finhakket
1 frisk jalapeno-chili eller 2 små friske milde grønne chilier, uten frø og finhakket
Saften av 3 lime
1 ss ekstra virgin olivenolje
1 ss hakket frisk koriander, ha også litt til pynt
1 ss klippet gressløk
Salt
Pepper
2 tomater, flådd og i terninger
Strimlet sprø salat
2 ss kapers
2 glass

Ingredienser:
2 dl Biola
Ca 5 cm av en slangeagurk kuttet opp
½ presset lime og revet skall av den halve limen
2 dl frosne stikkelsbær
½ moden pære
Litt perlesukker til søting
Les mer
Potetsalat er alltid populært. Det har etterhvert kommet mange varianter og denne er smakssatt med blant annet chili, limesaft og kajennepepper. Passer til det meste av stekt og grillet kjøtt.

4 porsjoner
Ingredienser:
600 g kokte potet
1 purre
1 bunt reddik
1 gul paprika
1 rød chili
1 bunt frisk gressløk
Les mer
4 porsjoner

Ingredienser:
4 kyllingfileter
½ blomkål
1 brokkoli
2 gulrøtter
1 rødløk
12 sukkererter
½ purre hvite delen, skåret på langs
6 friske sjampinjonger
1 hg reddikspirer
Les mer

Denne smakfulle velkomstdrikken kan brukes til alle festerligheter. Du kan også lage den uten alkohol, da bruker du sitronbrus e.l istedet for rom.
Velbekomme!
Velkomstdrink
4 glass
Les mer