Stikkordsarkiv: maizenna

Chilikakao

2 Porsjoner
Når det er kaldt ute er det godt å varme seg på noe varmt og godt. Denne drikken er både hot og varm.

1875045258052

Ingredienser:
1 vaniljestang
4 dl melk
3 ss kakaopulver
1 ts rød chili
½ dl honning
2 ts maizenna
2 ss vann
150 g. 70 % mørk kokesjokolade


Les mer

Middagstips! Asiatisk kyllingsuppe

4 porsjoner
12679254820578425
Ingredienser:
1/2 rød paprika
1 vårløk
150 g kyllingbrystfliteter
1 ss olje
2 ts curry
3/4 l hønsebuljong
2 ts maizenna eller potetmel
200 g Philadelphia ost eller annen smøreost
1/2 ts papirkapulver


Les mer

Frityrstekte chilier

6 Personer

Ingredienser:
300 g hele syltede chilier
60 g revet cheddar
100 g kremost
40 g hvetemel
2 lettpiskede egg
100 g maizenna
75 g brødrasp
Olje til frityrsteking
Rømme eller crème fraîche til servering

Les mer

Fiskegryte

4 porsjoner

Ingredienser:
500 g hvit fisk, eks. breiflabb, torsk, steinbit eller sei
1/2 blomkål
1/2 brokkoli
1/4 squash
1/4 agurk
1 stor rød løk
1-2 gulerøtter
3 terninger fiskekraft
Jalapenos
Maizenna
Ost
Matfløte (liten pakke)
3 dl creme fresh
Ris, poteter eller pasta


Les mer

Ostefondue

4 porsjoner
Ostefondue

Ingredienser:
500g ost i blanding, eksempelvis emmentaler, gruyère, cheddar, edamer
1 hvitløksbåt
4 dl tørr hvitvin
2 ts maizenna
2 ss vann
1 krm pepper
1 krm revet muskatnøtt
1-2 ss akevitt
Smørstekt loff i terninger


Les mer

Sursøt svin

4-6 personer
17587510750175105
Ingredienser:
1 ss lys soyasaus
3 ts hvitvins vinegar
1 krm hvit pepper
2 ts natron
500 g svinefilet i ca 1,5 cm strimler
60 g hvetemel
60 g maizena
1, 5 dl kaldt vann
Frityrolje


Les mer

After Eight kake

After 8 Kake
Ingredienser:

Kakebunn:
4 store egg
2 dl sukker
250 g finmalte mandler
1 dl maizenna
3 ss kakao
1/2 ts bakepulver

Les mer

Shortbreadkaker

Julekaker
Shortbreadtær er opprinnelig en skotsk mørdeigkake bakt til jul. her er den modernisert med pinjekjerner, mandler og valmuefrø.
Shortbreadkaker
Ca 20 stk.

Ingredienser:
500 g smør i terninger
500 g hvetemel
150 g melis
50 g maizenna
¼ ts salt
Pinjekjerner, valmuefrø og mandelflak til pynt.

Les mer

Vaniljesaus uten egg

Ingredienser:
8 dl melk
2 ss maizenna
2 ss sukker
4 ts vaniljesukker

Les mer