Stikkordsarkiv: maizennamel

Eggekremskake med moreller

8 Porsjoner

Ingredienser:
Nøttebunn:
150 g hasselnøtter
150 g valnøttkjerner
3 dl egg
150 g sukker

Les mer

Grønn ørret med saus

4 Porsjoner
575927529657

600 g ørret
8 poteter
½ ss olje
½ ts salt
½ ts pepper


Les mer

Wokstekt kylling med ingefær og vårløk

Wok stekt kylling med ingefær og vårløk er en tradisjonell kinesisk rett.
127085257058270
Ingredienser:
1 kyllingfilet, skåret på langs i 5 cm tykke strimler
1 brødpose
4 stilker av vårløk, skåret i 5 cm
5 cm  fersk ingefær, finhakket i biter
3 ss matolje (1 spiseskje for marinering av kyllingen)
1 / 2 ss av potetmel og 1/2 ss maizennamel
1 / 8 ts sesamolje
1 / 4 ts sukker
2 ss østerssaus
1 / 2 ss hvitvin
Litt hvit pepper
Salt


Les mer

Teriyaki saus

2 Porsjoner
124178501585

Denne sausen går bra til alle nudle og risretter. Perfekt for de som liker en søt og frisk smak på en gang.

Ingredienser
1 / 4 kopp kaldt vann
1 / 4  kopp av tamari soyasaus (soyasaus)
2 ss av maizennamel
3 ss av brunt sukker
1 hakket hvitløkbåt
1 dash av fersk revet ingefær


Les mer

Hjemmelaget Fajita kryddermiks

Det er ganske enkelt å lage sitt eget fajita krydder, men husk at ca 2 ss tilsvarer 1 krydderpakke fra butikken.
5426796525792567

Ingredienser:
1 ss mazennamel
2 ss chilipulver
1 ts salt
1 ts paprikakrydder
1 ts sukker
3 / 4 ts knust kylling buljongterning
1 / 2 ts løkpulver
1 / 4 ts hvitløkspulver
1 / 4 ts cayennepepper
1 / 4 ts malt spisskummen

Les mer

Pasta med kongereker

802870525878275
Ingredienser:
6 vårløk
1 ss olje
2 dl kjøttkraft
1 ts sitronsaft
1 ts revet sitronskall
1 kvast timian
1 ts maizennamel
1 dl fløte
200 g kongereker
1 / 4 ts salt
Pepper
400 g pasta

Tilbehør: Grønn salat


Les mer

Marokkansk gryte

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g renskåret lammekjøtt i biter (3×3)
2 ss hvetemel
1 ts salt
½ ts pepper
2 båt hvitløk
2 ss olje
1 ½ dl appelsinjuice
1 kjøttbuljongterning + 3 dl vann
50 g tørket aprikos
1 ts malt koriander
1 ts malt spisskummen
2 ts maizennamel , utrørt i 1 ss vann
2 ss grovhakkede mandler
1 ss hakket frisk koriander til pynt
Ris


Les mer

Amandineskaker

6 Porsjoner

Ingredienser:
80 g smør
80 g sukker
2 egg
25 g maizennamel
110 g malte mandler

Les mer

Woket svinekjøtt

Ingredienser:
400 g svinekjøtt
1 ss olje
1 1/2 dl eplejuice
1 ss maizennamel
1 ts buljongpulver
1/2 – 1 ts kanel
1 paprika i strimler
2 mellomstore epler i tynne staver
6 vårløk eller 1 purre i ringer
1 dl rosiner
Ris eller brød
Les mer

Sursøt svin

4-6 personer
17587510750175105
Ingredienser:
1 ss lys soyasaus
3 ts hvitvins vinegar
1 krm hvit pepper
2 ts natron
500 g svinefilet i ca 1,5 cm strimler
60 g hvetemel
60 g maizena
1, 5 dl kaldt vann
Frityrolje


Les mer