Stikkordsarkiv: mango

Nr 1 Sommersalat

2 Porsjoner

Ingredienser:
½ isbergsalat
1 mango
¼ vannmelon
2 neper
3 dl rød paprika
2 dl sukkererter
2 ½ dl kokt skinke
100 g hvitost
2 ss olivenolje
1 ss balsamico eddik
6 jordbær


Les mer

Appelsin og avocado salat


Ingredisner:
1 rosa grapefrukt
2 appelsiner
1 avocado
1 håndfull frisk mynte blader eller annen salat


Les mer

Eksotisk fruktsalat med nøttestrø

4 Personer
54728025742875025RG

Ingredienser:
2 dl vann
2 ss brunt sukker
5 hele stjerneanis
Saften av 2 lime
1 stor papaya
2 modne mango
2  pasjonsfrukt
Noen cashewnøtter


Les mer

Varm kyllingsalat

2 Porsjoner
3418998542598
Ingredienser:
4 rødbeter
2 kyllingfileter i biter
4 skiver grovt brød i terninger
Salt og kvernet pepper
1 hjertesalat
ca. ½ ekebladsalat
½ mango , evt. papaya eller melon
100 g fetaost


Les mer

Karrimarinert kylling på grillspyd

4 porsjoner
5286625805057285

Ingredienser:
6 kyllingfileter


Les mer

Mango iskrem


Ingredienser:
4 eggeplommer
1 2/3 dl melis
5 dl mangopurè
1 ss sitronsaft
1 1/4 dl kokosfløte
1 1/4 dl kremfløte
Sprø kjeks, frisk mango og kokosmasse


Les mer

Indisk fruktsalat

8 porsjoner

Ingredienser:
120 g grønne og blå druer, uten steiner
1 boks mandarinbåter, avrent
2 store appelsiner, skrelt og delt i båter
1 kiwi
50 g bringebær
225 g hermetisk grapefrukt i biter, avrent
1 honningmelon, utskåret med melonskje
½ vannmelon, utskåret med melonskje
1 mango, skrelt og skåret i skiver
Saften av 1 sitron
½ ts sukker
¼ ts malt spisskummenfrø
Salt
Sort pepper


Les mer

Svin i wok

4 porsjoner

Ingredienser:
3 ts revet frisk ingefær
1 hakket rød chili
2 båter hvitløk – knust
450 g indrefilet av svin – i strimler
5 ss appelsinjuice
2 ss soyasaus
2 ss olje
6  rødløk i tynne ringer
1 grønn squash i strimler
2  rød paprika – i strimler
1 mango i biter
2 ss hakket frisk sitronmelisse


Les mer

Grilltips! Frukt på grillen-barnas hemmelighet

8 posjoner

Ingredienser:
4 fiken
2 bananer
1 korg med jordbær
1 mango
8 ss brunt sukker
1 pære, uten skall
1 eple, uten skall
Aluminiumsfolie
Vaniljeis

Les mer

Mangois

Det er svært viktig for denne oppskriften at mangoen er helt moden. Den skal være litt myk og dufte søtt.


Ingredienser:
2 eggeplommer
40 g sukker
1 stk mango
3 dl kremfløte
Litt vaniljeesens


Les mer