Myk sjokoladepai

6 Personer

Ingredienser:
1 Porsjon hjemmelaget butterdeig
Bakekuler
20 cm paiform
Amuminiumsfolie
Melis og litt malt kanel til dryssing

Les mer

Stekt sei med gulrot- og brokkolistuing

4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g sei
4 ts margarin
4 gulrøtter
280 g brokkolistilker
2 ss hvetemel pluss mel til panering
2 dl melk
Salt og pepper
Muskat eller karri etter ønske
8 poteter, kokt bruk små poteter i denne oppskriften

Les mer

Kyllingfilet med potet- og sellerimos

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g kyllingfilet naturell 100 gram er ca en liten filet
1 ss matolje til steking

Les mer

Kremet fiskesuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
200 g laksefilet
200 g torskefilet eller steinbitfilet
1 ss margarin
2 gulrøtter
100 g kålrot
100 g knollselleri
½ purre
½ fennikel
1 ss hvetemel
2 ss rød pesto
2 dl matfløte
1 ½ dl hvitvin
6 ½ dl vann eller fiskekraft
1 ts salt
½ ts pepper
2 ss hakket frisk kjørvel

Les mer

Biff med brie

2 Porsjoner

Ingredienser:
2 biff av indre eller ytrefilet storfe
1 ss margarin
½ ts salt
¼ ts pepper
2 skive bifftomat
100 g brie
1 ss pinjekjerner
2 ts ripsgelé

Les mer

Bærsnurrekuler

Julesnop gir ca 30 kuler

Ingredienser:
150 g bringebær
1 dl sukker
300 g mørk sjokolade i små biter
50 g smør eller margarin

Les mer

Pepperkaker

Ingredienser:
3 dl sukker
2 dl mørk sirup
100 g margarin
1 ss kanel
1 ss nellik
1 ss ingefær
3 dl melk
1 ss natron
1 kg eller (1,7 l) hvetemel

Les mer

Chilidressing og biff

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 biffer av ytrefilet storfe
1 ts salt
½ ts pepper
2 ss margarin til steking

Les mer

Førjulspai

4 Porsjoner

Ingredienser:
500 g juleskinke
1 pk ferdig paideig
400 g rødkål
2 ss margarin til steking
2 ss honning
1 ts salt
½ ts pepper
4 egg
4 dl helmelk
100 g revet edamer

Les mer

Potetpannekaker

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 kg råskrelte poteter
1 egg
1 ss hvetemel
1 ts salt
1/4 ts pepper
3 ss margarin

Les mer