Stikkordsarkiv: margarin

Hjemmelagde røstipoteter

Denne sveitiske retten med raspede poteter begynner å bli et vanlig tilbehør til middagsretter her i Norge også etter hvert. Du får kjøpt fryste røstipoteter, men hva med å lage sine egne, med sin helt egne stil?

56749525624262578054
Ingredienser:

4 poteter
2 vårløk
Salt og grovkvernet pepper etter smak
1 hodekål
1 dl seterrømme
Margarin til steking


Les mer

Valnøtt- og sjokoladekake

6389625452527
Ingredienser
250 g smør eller margarin
250 g melis
1 ts vaniljesukker
4 egg
250 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
75 g valnøtter
100 g mørk sjokolade


Les mer

Ordinære blåbærmuffins

Denne oppskriften gir 6 store eller 12 små muffins
52857205782758273450

Ingredienser:
4,5 dl hvetemel
1,6 dl sukker
1 toppet ss bakepulver
3/4 ts salt
6 ss smør eller margarin
1 egg
1/2 kopp melk
1 ts vaniljesukker
1 frosne eller ferske blåbær

Les mer

Amerikansk eplekake

2585075287502788-1a
Ingredienser:
4-5 epler, delt i båter
200 g margarin eller smør
2 1/2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl fløte eller melk
2 ts vaniljesukker
Skall av 1/2 sitron eller appelsin, revet


Les mer

Asiatisk seigryte

4 Porsjoner

600 g skinn og beinfri filet av sei
100 g bacon i terninger
1 ss margarin
1 finhakket løk
2 finhakkede hvitløksbåter
1 finhakket rød chili
4 poteter i skiver
200 g hermetiske maiskorn
3 dl melk
4 dl god fiskekraft
1 ss hakket persille
Salt og pepper
Flatbrød, baguette eller et brød


Les mer

Lam i pæreharmoni

Ingredienser:
4 doble lammekoteletter
1 pære
2 ts hakket, frisk ingefær
1 båt hvitløk
½ ts salt
½ ts pepper
2 ss margarin
4 ss hvit castello , eller kremost naturell


Les mer

Tacograteng

4 Porsjoner

Ingredienser:
600 g kjøttdeig
1 1/2 dl vann
1 ss margarin til steking
1 pose tacokrydder
1 liten boks hermetisk ananas i biter
3 tomater
1 liten boks mais
1 glass tacosaus / medium eller sterk
125 g hvitost
Salat
Créme fraîche


Les mer

Picado

4 Porsjoner

Ingredienser:
500 g biffkjøtt i strimler
2 ss margarin til steking
1 ts salt
4 båt hakket hvitløk
1 ts chilipasta (sambal oelek)
1 kjøttbuljongterning
1 dl vann
1 dl rødvin
2 ss tomatsaus
Pommes frites eller ris


Les mer

Flettebrød

Porsjoner: 4

Ingredienser:
1 l hvetemel
1 ts salt
3 dl melk
50 g gjær (1 pakke)
3 ss smør /margarin
1 sammenvispet egg til pensling


Les mer

Tebriks

Ca 20 stk.

Ingredienser:
ca. 1 l hvetemel
1 ss sukker
2 dl melk
1 dl vann
1 pk. gjær (50 g)
1 egg
2 ½ ss halvsmeltet smør /margarin
1 sammenvispet egg til pensling
Valmuefrø


Les mer