Daimkake

Ingredienser
300 g kokesjokolade
500 g meierismør
5 1/2 dl hvetemel
6 1/2 dl sukker
8 egg
1 ts salt
130 g hakkete hasselnøtter
1 dobbel daim grovhakket

Les mer

Ostesufflé

Ingredienser:
3 ss meierismør
3 ss hvetemel
3 dl melk
1/2 ts salt
5 egg
300 g Jarlsberg ost

Les mer

Risboller

30 stk

Ingredienser:
3 ss kremfløte
1 plate kokesjokolade
50 g meierismør
1 ts vaniljesukker
5 dl puffet ris

Les mer

Enkel hjemmelaget fiskepudding

Ingredienser:
1 kg sei eller annen torskefisk
1 ss salt
2 ss potetmel
2 ss hvetemel
100 g meierismør
1 liter melk
1/2 ts pepper
1/4 ts muskat
2,5 dl kald kokt fløte

Les mer

Sjokoladekake med crème frâiche

8 Porsjoner

Ingredienser:
100 g rosiner
6 ss sherry eller solbærsaft
6 egg
100 g sukker
200 g kokesjokolade
100 g meierismør
135 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
½ ts salt
50 g valnøttkjerner eller pekankjerner, hakket

Les mer

Moccasjokolade konfekt

35  stk

Ingredienser:
100 g lys kokesjokolade
100 g mørk kokesjokolade
50 g nougatsjokolade
50 g meierismør
1 ts pulverkaffe
½ dl pistasjnøtter eller ristede hasselnøtter

Les mer

Eplekake med kremostglasur

Ingredienser
125 g meierismør
2 dl sukker
2 ts malt kanel
3 stk egg
2 stk eple
3 dl hvetemel
1 ½ ts bakepulver

Les mer

Kylling Italia

2 porsjoner

Ingredienser:
200 g pasta (tagliatelle)
1 ss meierismør
2 kyllingfileter i biter
Salt og pepper
1 båt hvitløk. hakket
4-6 marinerte soltørkede tomater, i strimler
1/2 grønn paprika, i strimler
2 dl matfløte
Soyasaus
Timian

Les mer

Appelsinkake med ostekrem

10 porsjoner

Ingredienser:

Bunn:
4 stk. egg
150 g sukker
Revet skall av ½ stk. appelsin
4 ss siktet hvetemel
2 ts bakepulver
75 g meierismør

Les mer

Mor Monsenkake

10 porsjoner

Ingredienser:
300 g meierismør
300 g sukker
8 stk. egg
300 g hvetemel
1 ts bakepulver
Finrevet skall av 1 stk. sitron
100 g korinter
100 g mandler
50 g perlesukker

Les mer