4 Porsjoner
Ingredienser:
1 finhakket løk
2 hvitløksfedd, presset
2 lyse skiver uten skorpe
500 g karbonadedeig
1 kokt finhakket rødbete
1 ts paprikapulver
2 ts frisk finhakket timian
1 stort egg
1 ts salt
1/2 ts pepper
Timiankvister til garnityr
Les resten »
Ingredienser:
400-500 g kyllingfilet
Salt og pepper
Soyaolje til steking
3-4 rød og orange paprika
3-5 ringer rød chili
1-2 løk
1-2 ss kyllingkraft av terning evt. eplejuice
2-3 ss sursøt saus (flaske)
Les resten »
En spennende fiskerett.
For 4 personer
Ingredienser:
400 g seifilet
1 sitron
ferske urter
4 tomater
20 svarte oliven
2 ts kapers
Olivenolje
Les resten »
Du trenger ikke være vegetarianer for å lage denne retten, kanskje kan denne middagen være et kjært avbrekk fra all kjøttmat.
For 4 personer
Ingredienser:
300 g spaghetti
3 ss tomatpuré
4 dl vann
1 1/2 dl hvetemel
75 g smør
Salt
Hvit pepper
4 egg
Revet hvitost el. annen ost til topping
Les resten »
Denne retten er til 6 personer, en deilig lammerett.
Ingredienser:
1 ½ kg grytekjøtt med bein av lam
3 ss olje
1 ts sort pepper
1 ts spisskummenfrø
1 ts malt kardemomme
1 ts gurkemeie
1 ts malt kanel
1 ts salt
6 båt hvitløk finhakket
2 ss maizennamel
1 ts sukker
5 dl yoghurt naturell
2 ts tomatpuré
Les resten »
Med en pose med wokgrønnsaker og en pølsebit er middagen klar.
Oppskriften er til 4 personer
Ingredienser:
500 g småpølse
2 ss olje
1 pose frossen wokblanding
1 ss maisennamel
1 ts buljongpulver
1 ½ dl eplejuice
½ ts malt kanel
Les resten »
Pasta kan varieres nærmes i det uendelige. Her er en rask oppskrift med pasta i kombinasjon med renskåret svinekjøtt og friske urter.
4 Porsjoner
Ingredienser:
600 g skinkebiff ca. 1-2 cm tykke skiver
1 båt hvitløk
4 ss friske urter (feks; rosmarin, basilikum, timian) evt. salvie eller persille
1 ts salt
1 ts peppermiks
2 ss smør eller olje til steking
2 gulrerøtter
1 stk. liten purre
12 nøster tagliatelle
1 dl matfløte
½ kjøttbuljongterning
Les resten »
La deg friste av en deilig laksetallerken idag. Denne retten er både sunn og mettende.
4 porsjoner
Ingredienser:
600 g laksefilet med skinn som er skrapet
10 g salt
4 dl rømme
Noen dråper sitron
450 g spisskål i 4 båter
3 ss smør
400 g mandel poteter
Olivenolje
1 sitron i båter
2 dl vann
Les resten »
Deilige fiskekaker til middag? Her kommer en enkel og grei oppskrift.
Ingredienser
400 g seifilet
Ca. ½ ts salt
1 ss potetmel
1 dl melk
¼ ts malt hvit pepper
2 ss finsnittet purre
2 ss finhakket løk
1 egg
Les resten »
