Hjemmelaget potetmos

4 Porsjoner

Ingredienser:
10 hele poteter
3 dl melk
2 ss smør
½ ts salt
½ ts pepper
¼ ts revet muskatnøtt
1 egg

Les mer

Syltet makrell

Ingredienser:
1 kg makrell
2 ½ dl vann
1 ½ ts salt
1 liten løk
3 ss eddik
10 hele hvit pepper
2 laurbærblad
2 hele nellik
0,3 ts revet muskatnøtt
ca 1 ss frisk kruspersille

Les mer

Kjempegammel gløgg

Ingredienser:
3 kopper rød bordeaux
1 kopp rød portvin
½ kopp cognac
Skallet av en hel sitron
2 klyper av kanel og muskatnøtt
6 hele nelliker
4 hele kanelstenger

Les mer

Medisterkaker uten gluten og melk

Ingredienser:
1 kg medisterdeig
3 ts salt
5 ss potetmel
3/4 ts pepper
1/2 ts muskatnøtt
1/4 ts ingefær
5 dl soyamelk/rismelk
Litt olje til steking NB! Vær obs om du bruker smør, for der er det ofte melk.

Les mer

Sjokoladekake med appelsinsmak

8 porsjoner

Ingredienser:

Bunn:
125 g meierismør
275 g sukker
2 egg
275 g siktet hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts revet muskatnøtt
1 ts malt kanel
1 ½ dl melk
1 dl appelsinsaft
2 ss revet appelsinskall
3 ss kakaopulver

Les mer

Gulrotkake

Ingredienser:

Bunn:
4 egg
3 dl sukker
4 dl (240 g) hvetemel
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
2 ts kanel
1 ts muskatnøtt, revet
2 ts kardemomme
1 ts ingefær
150 g smør, smeltet
6 dl gulrøtter, grovrevet
2 dl rosiner ( kan sløyfes)

Les mer