Pepperkaker

Ingredienser:
3 dl sukker
2 dl mørk sirup
100 g margarin
1 ss kanel
1 ss nellik
1 ss ingefær
3 dl melk
1 ss natron
1 kg eller (1,7 l) hvetemel

Les mer

Sveler

4 Porsjoner

Ingredienser:
3 egg
100 g sukker
8 dl kefir
2 dl syrnet melk
600 g hvetemel
1 ts natron
1 ts hornsalt
2 ss vaniljesukker
175 g smeltet smør
1 dl lettrømme
1 dl syltetøy

Les mer

Pogaca

Ingredienser:

1 kg hvetemel
1 strøken ss salt
1 ts natron
1 ss tørrgjær
3 dl lunkent vann
3 dl kefir
Olje til pensling
Sesamfrø
 

Les mer

Min beste gulrotkake

Ingredienser:
2 egg
3 dl sukker 
1 ts natron 
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kanel
2 dl hvetemel 
3 dl raspet gulrot
1 dl matolje

Les mer

Bananbrød

Saftig og ikke for søtt. Kanskje mer et brød enn en formkake.

Ingredienser:
125 g mykt smør
175 g sukker
2 store egg
3 bananer
100 g valnøttkjerner
250 g hvetemel,
blandet med ½ ts salt,
½ ts natron,
1 ts bakepulver og
1 ts kanel

Les mer

Sursøt svin

4-6 personer

Ingredienser:
1 ss lys soyasaus
3 ts hvitvins vinegar
1 krm hvit pepper
2 ts natron
500 g svinefilet i ca 1,5 cm strimler
60 g hvetemel
60 g maizena
1, 5 dl kaldt vann
Frityrolje

Les mer

Gulrot- og sjokolademuffins

Ingredienser:
4 egg
2 1/2 dl brunt sukker
3 1/2 dl hvetemel
3 ts kanel
2 ts natron
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 dl olje
4 dl fint revne gulrøtter
1/2 plate grovt hakket kokesjokolade

Les mer

Knallgod kaffekake

Ingredienser:
125 gram smør
5 dl kefir
300 gram sukker
1 ss kaffepulver
1 ss kokende vann
1 ss natron
1 ss kakao
400 gram hvetemel

Les mer

Studenterstamp

Ingredienser:
150 gr smør
400 gr sukker
2 egg
500 g hvetemel
1 ts vaniljesukker
1ss kakao
2 ts natron
1/2 l surmelk

Les mer

Svensk krydderkake

Julekake

Ingredienser:
1 egg
7 ½ dl sukker
7 ½ dl kefir/kulturmelk
150 g smeltet margarin
3 ss tyttebærsyltetøy
1 ss natron utrørt i litt vann
9-10 dl hvetemel
3 ts nellik
3 ts kanel
Eventuelt rosiner og mandler

Les mer