Stikkordsarkiv: nellik

Pepperkaker

245805205287528528
Ingredienser:
3 dl sukker
2 dl mørk sirup
100 g margarin
1 ss kanel
1 ss nellik
1 ss ingefær
3 dl melk
1 ss natron
1 kg eller (1,7 l) hvetemel


Les mer

Tomatchutney

Tomatchutney serverer du til kjøtt- og fiskeretter. Også super som gave til familie og venner!
528070250275

Ingredienser:
¾ dl god olivenolje
500 g løk
2 hvitløksbåter
500 g grønn paprika
1 rød chili
1 kg tomater
250 g rosiner
500 g sukker
1 ts malt ingefær
½ ts malt allehånde
5 dl god eddik (7%)
1 ts malt nellik


Les mer

Syltet makrell

672380725485720
Ingredienser:
1 kg makrell
2 ½ dl vann
1 ½ ts salt
1 liten løk
3 ss eddik
10 hele hvit pepper
2 laurbærblad
2 hele nellik
0,3 ts revet muskatnøtt
ca 1 ss frisk kruspersille


Les mer

Afrikanskinspirert te

4 personer
86260447

Ingredienser:
7,5 dl vann
1 vaniljestang
Kardemomme
Litt kanel
2-3 teposer eller te i løs vekt
2,5 dl melk
Evt.nellik og ingefær


Les mer

Kjempegammel gløgg


Ingredienser:
3 kopper rød bordeaux
1 kopp rød portvin
½ kopp cognac
Skallet av en hel sitron
2 klyper av kanel og muskatnøtt
6 hele nelliker
4 hele kanelstenger


Les mer

Chilenske kyllingspidd

4 Porsjoner

Ingredienser:

4 kyllingfileter

Marinade:
Saften av 2 appelsiner
Saften av 1 sitron
2 ts saft av granateple (kan sløyfes)
1 båt finhakket hvitløk
½ ts tørket oregano
½ ts malt spisskummen
¼ ts malt nellik
¼ ts malt kanel
1 ts salt
¼ ts pepper


Les mer

Basmatiris med indisk krydder

4 porsjoner
1235206235295825

Ingredienser:
3 dl basmatiris
1 løk, finhakket
1 hvitløksbåt, presset
30 g smør
3 nellikspiker
1/2 ts malt nellik
½ ts gurkemeie eller safran
1 ts salt
1 laurbærblad


Les mer

Runes Bowle med sitron

Runes Bowle m/sitron

Ingredienser:
1 sitron
1 flaske søt eller halvtørr hvitvin
100 g sukker, avhengig av søtheten på vinen
1-2 hele nelliker
1 stk kanel
1 1/2-2 1/2 dl cognac
Pynt med sitron


Les mer

Afrikansk kyllinggryte

6 porsjoner

Ingredienser:
2 kyllinger
Vann til koking
6-8 nellikspikere
1 kanelstang
5-6 kardemommekjerner
1 ss karri (mild madras curry)
1 ss grillkrydder
1/2 ts salt
1 ts svart pepper
2 vårløk

Les mer

Glasert Juleskinke

10 Porsjoner
Glasert Juleskinke
Ingredienser:
2 kg juleskinke (skinken veier som regel 1-3 kg uten ben)

Les mer