12 store kamskjell, kun muskelen
100 g saltet bacon
2 dl ferskpresset appelsinjuice
2 ss soyasaus
50 g smør
Litt olje til steking
2 håndfuller rucculasalat
1 håndfull dill
Olivenolje
1/2 sitron
Salt og pepper
Les resten »
4 Brød
Ingredienser:
1/2 liter vann, fingervarmt
50 g gjær
1 ss salt
1/2 ss sukker
1 dl olivenolje
900 g hvetemel
1/4 potte basilikum
Nydelig til f.eks. suppe
Ingredienser:
8-10 dl hvetemel
1 pk tørrgjær
2 ts salt
5 ss sukker
2 ss olivenolje
5 dl lunkent vann
Valmuefrø om ønskelig
4 Personer
Ingredienser:
800 g laksefilet
Marinade:
0,5 dl olivenolje
Saft og skall av en sitron
1 sjalottløk, finhakket
1 hvitløksfedd, finhakket
Salt og pepper
Les resten »
Ingredienser:
800 gr breiflabbfilet
4 skiver spekeskinke
1 ss smør
1 ts nykvernet pepper
2 gulrøtter
1 knollselleri
1 pastinakk evt. dobbelt så mange persillerøtter
2 ss finhakket frisk timian
1 hvitløk
½ dl olivenolje
1 ts salt
½ ts malt pepper
Grønne linser
Ingredienser:
2 små auberginer, delt i to på langs
2-4 hvitløksfedd
3 ss sitronsaft
3 ss tahini
1 ss olivenolje
1 ts salt
Les resten »
1 brød
Ingredienser
1 1/4 dl melk
2,5 dl vann
1 pk tørrgjær
5 dl hvetemel
25 soltørkede tomater, strimlet og lagt i vann
1/2 dl olivenolje
1 1/4 dl semulegryn
3 ts salt
4 ts oregano (fersk og finsnittet)
4 ts persille (fersk og finsnittet)
Les resten »
Ingredienser
500 gr hvetemel
3 dl melk
70 gr smør
30 gr gjær
50 gr parmesan
1/2 ss salt
Olivenolje
Les resten »
4 Porsjoner
Ingredienser:
8 kamskjell
½ ts salt
¼ ts pepper
2 ss meierismør til steking
1 ts sitronsaft
Les resten »
Ingredienser:
1 eggeplomme
Olivenolje
Salt
Pepper
Hvitløk
Les resten »
