Poster tagget med olje

Kamskjell i sprø harmoni

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer

12 store kamskjell, kun muskelen
100 g saltet bacon
2 dl ferskpresset appelsinjuice
2 ss soyasaus
50 g smør
Litt olje til steking
2 håndfuller rucculasalat
1 håndfull dill
Olivenolje
1/2 sitron
Salt og pepper
Les resten »

Emner Hovedretter, Sjømat, Skalldyr | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Bentes knak gode grovbrød

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

3 brød

Ingredienser:
1 l vann
3 ts salt
1 ts sukker
1 ss olje
150 g hele byggryn
8 dl vann
1 pk tørrgjær
75 g hvetekli
75 g havrekli
100 g solsikkekjerner
100 g sesamfrø
300 g sammalt hvete, grov
300 g sammalt rug, grov
700 g hvetemel
Les resten »

Emner Bakst, Gjærbakst | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , ,   

Svin i pasta

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

2 porsjoner

Svin i pasta

Ingredienser:
300 g svinekjøtt
Pastaskruer
2 ss olje
1 løk
1 rød paprika
2 fedd hvitløk
1 gulrot
1 boks hermetiske tomater (hakkede)
1/2 terning hønsebuljong
1 dl vann
Salt og pepper

Les resten »

Emner Hovedretter, Pasta, Pasta, Spaghetti, Svinekjøtt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , ,   

Ciabatta (baguetter)

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Deilige luftige Ciabattabrød
Ciabatta (baguetter)

Ingredienser:
1. dag
1/2 ts tørrgjær
2 dl kaldt vann
3 1/2 dl hvetemel
Les resten »

Emner Bakst, Gjærbakst | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , ,   

Krydrede Kyllingvinger

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Krydrede Kyllingvinger

Ingredienser:
8 store kyllingvinger
Persille til pynt
Serveres med limebåter
Les resten »

Emner Fingermat, Forrett, Tapas, Tips! | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , ,   

Chapati

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Indisk pannebrød
Chapati

Ingredienser:
400 g sammalt fin hvete (siktet)
2 ss soyaolje eller helst ghee
2 1/4 dl vann
1 ts salt
Les resten »

Emner Bakst | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , ,   

Sjampinjong pate

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Sjampinjong pate

Ingredienser:
2 ss olje
1 hakket mellomstor løk
1 ts hvitløk
500 g opphakkede sjampinjonger
1 ss sitronsaft
2 ts salt
½ ts pepper
½ ts revet muskatnøtt
2 egg
50 g børdrasp el. griljermel

Les resten »

Emner Grønnsaker, Patèer og Posteier | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , ,   

Kongereker med plommesaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Kongereker med plommesaus

Ingredienser:
4 ss Hoi Sin Sauce (Kinesisk Plommesaus)
1 1/2 dl hvitløksmajones
24 rensede kongereker
Frityrolje
Les resten »

Emner Fingermat, Sjømat, Skalldyr, Tapas | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , ,   

Spinatpai

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Spinatpai
Ingredienser:
1 mellomstor hakket løk
250 g finhakket spinat
2 dl melk
1 ss hvetemel
1/2 ts salt
1 krm malt muskatnøtt
Parmesanost
Hvitost
Les resten »

Emner Pai, Vegetar | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Biff stroganoff

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer
Biff stroganoff

Ingredienser:
500 g flatbiff
2-3 ss hvetemel
3 ss smør/olje
1/2 liten finhakket løk
1 liten boks hele sopp
1/2 grønn paprika i biter
1/2 rød paprika i biter
1-2 dl vann
Salt
Pepper
2 ss tomatpurè
1-2 dl rømme el. fløte
Ris eller poteter
Les resten »

Emner Hovedretter, Kjøtt, Oksekjøtt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , ,