Appelsinfylt kylling

4 porsjoner

Ingredienser:
1 kylling (ca. 1200 g)
1 sitron
1 ts salt
1 ts hvitløkspulver
2 ts paprikapulver
1 ts chilipulver
1 ts malt koriander
2 ss olje
2 appelsiner
2 ½ dl vann
2 løk

Les mer

Amerikansk grillsaus

Denne amerikanske grillsausen er full av smak og verdt å lage selv. Sausen holder seg godt i kjøleskapet og passer utmerket til både marinade og grillsaus.

4 porsjoner

Ingredienser:
1 løk
½ chili
2 ss olje
2 ss soyasaus
1 boks hermetiske tomater
½ dl eplecidereddik
½ ss sennep
½ ss worcestershire-saus
1 ss sukker
2 ts paprikapulver
1 ts salt
1 ts pepper

Les mer

Amerikansk BBQ saus

8 porsjoner

Ingredienser:
1 løk
2 rød chili
2 ss olje
2 ss soyasaus
2 boks hermetiske tomater
¾ dl eplecidereddik
1 ss sterk dijonsennep
½ ss worcestershire-saus
2 ss brunt sukker
1 ½ ss paprikapulver
1 ts kajennepepper
1 ts salt
2 ts grovmalt pepper

Les mer

Bentes kylling med chili suppe

Ingredienser:
400 g kyllingbryst
30 g havurtesalt
1 pose pastaskjell
2 ss saften av en sitron
1 løk
3 ss paprikapulver
3 ts hermetisert grovhakket chili
4 ss olivenolje
5 ss kyllingkrydder

Les mer

Sehriye Corbasi

Tyrkisk Fyldig landsuppe.

Ingredienser:
2 løk
250 g sjampinjong
15 g margarin
250 g hakket oksekjøtt
400 g flådde hakkede tomater
5 dl grønnsaksbuljong
2 ts paprikapulver
1/2 ts salt
125 g pasta
1/2 rød paprika eller grønn
1 bundt persille

Les mer

Gulasjsuppe fra Østerrike

For 4 personer

Ingredienser:
800 g oksekjøtt
500 g løk
75 g smult
35 g paprikapulver
1 ts eddik
3 dl vann
Salt
Pepper
1 ts karve
Merian
2 hvitløksfedder
2 røde paprika

Les mer

Gulasjsuppe

4 porsjoner

Ingredienser:
300 g benfritt oksekjøtt, for eksempel rundstek
3 poteter
2 løk
1 paprika
1 båt hvitløk
1-2 ss smør
3 ss tomatpuré
1 liter buljong
2 vårløk
2 ts paprikapulver
1 ts oregano
1 ts salt
1/2 ts pepper

Les mer