Spinatpai

Ingredienser:
1 mellomstor hakket løk
250 g finhakket spinat
2 dl melk
1 ss hvetemel
1/2 ts salt
1 krm malt muskatnøtt
Parmesanost
Hvitost

Les mer

Brokkoli Sufflè

Ingredienser:
3 ss smør
3 ss hvetemel
3 dl melk
115 g revet sveitserost
40 g revet parmesanost
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
6 separerte egg
2,5 dl dampkokte brokkolibuketter

Les mer

Italienske brødstenger

Ingredienser
500 gr hvetemel
3 dl melk
70 gr smør
30 gr gjær
50 gr parmesan
1/2 ss salt
Olivenolje

Les mer

Frittata med spinat og parmesan

Ingredienser:
8 egg
250 g frisk spinat
3-4 løk
1 hvitløk
2 ss pinjekjerner
3/4 dl revet parmesan
Salt og pepper

Les mer

Pasta med kokt torsk, reker og tomatsaus

4 porsjoner

Ingredienser:
ca 500 g torskefilet
200 g rensede reker
Tagliatelle

Les mer

Basilikumpesto

Ingredienser:
100 g snøfrisk naturell , parmesan, vellagret edamer eller jarlsberg
25 g frisk basilikum
2 båt hvitløk
30 g pinjekjerner
3 ss olivenolje

Les mer

Asparges med skinke og parmesan

4 Porsjoner

Ingredienser:
500 g frisk grønn asparges
4 skive spekeskinke
4 skive frisk parmesan
3 ss olivenolje
smak til med salt og pepper

Les mer

Asparges med nøtter

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 bunt frisk grønn asparges
1 ss sesamolje
10 stk. grohakkede valnøttkjerner
2 ss grovhakkede pistasjnøtter
4 ss revet parmesan
litt nykvernet pepper

Les mer

Pizza provolone

Denne oppskriften gir 4 pizzabunner.

Ingredienser:
3 dl lunkent vann
1 dl olivenolje
1/3 pk gjær
1 ts salt
450 g hvetemel

Les mer

Pizza Tropica

- Denne oppskriften gir 4 pizzabunner.

Ingredienser:
3 dl lunkent vann
1 dl olivenolje
1/3 pk gjær
1 ts salt
450 g hvetemel

Les mer