Antall porsjoner: 4

Ingredienser:
250 gr pastaskruer med farger
1 lite blomkålhode
1⁄2 bunt brokkoli
1 liten rødløk
6 stilker asparges
250 gr renset frisk spinat
Parmesanost i tynne skiver
3 ss valnøttolje
2 ss hvitvinseddik
Nykvernet pepper
Les resten »

Antall porsjoner: 10

Ingredienser til spaghetti/lasagnesaus:
1,5 kg kjøttdeig
3 bokser skrelte og knuste tomater
0,5 kg Gulrøtter
2 helbokser hakket sopp eller 0,7 kg hakket frisk sopp
2-3 store hvitløk
4 store løk
0,4 kg margarin
1 helboks tomatpuré
1 ss basilikum el Provence-krydder
Salt
Pepper
Tabasco etter smak
Paprika-pulver
1,5-2 l vann/svak kraft
Les resten »