12 store kamskjell, kun muskelen
100 g saltet bacon
2 dl ferskpresset appelsinjuice
2 ss soyasaus
50 g smør
Litt olje til steking
2 håndfuller rucculasalat
1 håndfull dill
Olivenolje
1/2 sitron
Salt og pepper
Les resten »
2 porsjoner
Ingredienser:
300 g svinekjøtt
Pastaskruer
2 ss olje
1 løk
1 rød paprika
2 fedd hvitløk
1 gulrot
1 boks hermetiske tomater (hakkede)
1/2 terning hønsebuljong
1 dl vann
Salt og pepper
4 Personer
Ingredienser:
8 store kyllingvinger
Persille til pynt
Serveres med limebåter
Les resten »
Ingredienser:
2 ss olje
1 hakket mellomstor løk
1 ts hvitløk
500 g opphakkede sjampinjonger
1 ss sitronsaft
2 ts salt
½ ts pepper
½ ts revet muskatnøtt
2 egg
50 g børdrasp el. griljermel
4 porsjoner
Ingredienser:
500g ost i blanding, eksempelvis emmentaler, gruyère, cheddar, edamer
1 hvitløksbåt
4 dl tørr hvitvin
2 ts maizenna
2 ss vann
1 krm pepper
1 krm revet muskatnøtt
1-2 ss akevitt
Smørstekt loff i terninger
4 Personer
Ingredienser:
500 g flatbiff
2-3 ss hvetemel
3 ss smør/olje
1/2 liten finhakket løk
1 liten boks hele sopp
1/2 grønn paprika i biter
1/2 rød paprika i biter
1-2 dl vann
Salt
Pepper
2 ss tomatpurè
1-2 dl rømme el. fløte
Ris eller poteter
Les resten »
4 Personer
Ingredienser:
800 g laksefilet
Marinade:
0,5 dl olivenolje
Saft og skall av en sitron
1 sjalottløk, finhakket
1 hvitløksfedd, finhakket
Salt og pepper
Les resten »
Ingredienser:
800 gr breiflabbfilet
4 skiver spekeskinke
1 ss smør
1 ts nykvernet pepper
2 gulrøtter
1 knollselleri
1 pastinakk evt. dobbelt så mange persillerøtter
2 ss finhakket frisk timian
1 hvitløk
½ dl olivenolje
1 ts salt
½ ts malt pepper
Grønne linser
4 Porsjoner
Ingredienser:
375 g butterdeigplater
1 potte frisk basilikum
300 g cherrytomater
250 g fetaost, i terninger
Sorte oliven
1 ss melk
Sort pepper
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienser:
½ kinakål
½ løk
1 gulrot
2 kyllingbryst
120 g sursøt saus
Olje
Salt
Pepper
Litt frisk ingefær
1/4 hakke rød chili
1 fedd hvitløk
Les resten »
