Pistasjenøttpesto til grillet fisk

Ingredienser:
1 / 2 kopp basilikumblader, skylles før bruk
1 håndfull salte pistasjnøtter, uten skall
1 fedd hvitløk
Ekstra virgin olivenolje
Parmesanost
Nykvernet sort pepper, etter smak

Ingredienser:
1 / 2 kopp basilikumblader, skylles før bruk
1 håndfull salte pistasjnøtter, uten skall
1 fedd hvitløk
Ekstra virgin olivenolje
Parmesanost
Nykvernet sort pepper, etter smak
4 porsjoner
Ingredienser:
ca. 300 g spekeskinke
250 g pasta
250 g pestosaus
1 liten bunt ruccolasalat
1/3 issalat
1 lite glass sort oliven
10 soltørkede tomater
1/2 glass fetaost
1 rødløk
Les mer