Fetakrem
Legg til i Facebook | Tips en venn | Skriv ut

Ingredienser:
100 g fetaost
2 ss olivenolje
1/4 rød chili, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss persille, finhakket
Pepper
Les resten »

Ingredienser:
100 g fetaost
2 ss olivenolje
1/4 rød chili, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss persille, finhakket
Pepper
Les resten »
4 personer

Dette er en rask og velsmakende eggepanne med kjøttdeig, chilipepper og ost.
Grei som en rask middag.
Ingredienser:
5 egg
1/2 løk
1/2 rød chilipepper
2 ss smør
400 g kjøttdeig
3 dl revet hvitost
Persille
Les resten »
Ingredienser:
250 g ferske røde chili
1 ts salt
1 ts mykt brunt sukker
Les resten »
Ingredienser:
50 g ris vermicelli nudler
250 g hakket svinekjøtt
1 ss olje
1 fedd hvitløk
1 ts rød chilli, frisk, hakket
2 st grønne sjalottløk, hakket
1 gulrot, revet
1 ss koriander blader, frisk, hakket
1 ts fiskesaus
100 g reker, kokt og hakket
30 stk vårrullsdeig (Du får kjøpt deigen i velassorterte forretninger de er tynne ark som er frysepakket)
1 ss mel
2 ss vann
Olje til frityrsteking
Les resten »
Thailandsk torsk til 5 personer

Ingredienser:
1 kilo torskefilet eller annen hvit fisk
1 ss ingefærrot, strimlet
1 ss lime, grovhakket med skallet på
2 ss sitrongress, grovhakket
1 ss sjalottløk, grovhakket
10 små røde chili
2 ss tørkede reker eller 100 g ferske reker
3 ss peanøtter
2 ss sitronsaft
2 ss fiskesaus
1 ss sukker
Ferske blader av koriander til pynt.
Soyaolje eller druekjerneolje til steking.
Ris
Les resten »
4 porsjoner

Ingredienser:
1 glass fetaost i olje
500 g farfalle (pastasløyfer)
3 vårløk
50 g soltørkede tomater i skiver
1/2 kg fersk spinat; vasket, renset og kuttet i tynne strimler
50 g ristete pinjekjerner
1 ss fersk kuttet oregano
90 ml extra virgin olje (oljen fra fetaosten)
30 ml sherryeddik eller balsamico
1 ts fersk finhakket rød chili
2 fedd knust hvitløk
Ingredienser:
125 g røde chilier uten kjerner, skåret i mindre stykker
2-3 fedd hvitløk
1 ts hel spisskummen
1 ss malt koriander
½ ts salt
3 ss olje
1 ss finhakket mynte
Potetsalat er alltid populært. Det har etterhvert kommet mange varianter og denne er smakssatt med blant annet chili, limesaft og kajennepepper. Passer til det meste av stekt og grillet kjøtt.

4 porsjoner
Ingredienser:
600 g kokte potet
1 stk. purre
1 bunt reddik
1 stk. gul paprika
1 stk. rød chili
1 bunt frisk gressløk
Les resten »
Ingredienser:
400-500 g kyllingfilet
Salt og pepper
Soyaolje til steking
3-4 rød og orange paprika
3-5 ringer rød chili
1-2 løk
1-2 ss kyllingkraft av terning evt. eplejuice
2-3 ss sursøt saus (flaske)
Les resten »
Denne oppskriften gir 4 pizzabunner.

Ingredienser:
3 dl lunkent vann
1 dl olivenolje
1/3 pk gjær
1 ts salt
450 g hvetemel