Poster tagget med

Frityrstekte chilier

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

6 Personer

Ingredienser:
300 g hele syltede chilier
60 g revet cheddar
100 g kremost
40 g hvetemel
2 lettpiskede egg
100 g maizenna
75 g brødrasp
Olje til frityrsteking
Rømme eller crème fraîche til servering
Les resten »

Emner Fingermat, Grønnsaker, Tapas | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Laks i folie

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

2 personer


Ingredienser:
350 g laksefilet, delt i to
2 stilker stangselleri, hakket
1/2 purre, i skiver
2 skiver rød paprika
2 sitronskiver
Salt og pepper
2 ss rømme
2 dillkvaster
Poteter

Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Laks | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Teryakimarinert Laksefilet

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

10 personer
Teryakimarinert Laksefilet
Ingredienser:
1 kg laksefilet

Marinaden:
1,5 dl soyasaus
2 fedd hvitløk
En kvart chili med frø
3 cm ingefær
Saften av 1 lime
1,5 dl vann
Les resten »

Emner Fisk, Laks | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , ,   

Bergensk fiskegrateng

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 personer

Bergensk fiskegrateng
Ingredienser:
350 g makaroni
1 løk
4 gulrøtter
2 ss olivenolje
Vann
2 stk fiskebuljongterninger
800 g røkt torsk
40-50 g smør
2 ss hvetemel
1 dl melk
2 egg
50 g revet hvitost
Salt og pepper
Ca. 2 dl griljermel eller strøkavring
Smør eller rømme til servering
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Torsk | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , , , ,   

Lenes Pastasalat

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

For 4 personer

Ingredienser:
1 boks rømme
1 tube lett majones
3-4 fedd hvitløk
Salt og pepper
1 rødløk
3 tomater
1 rød paprika
1 boks mais
½ grønn paprika
500 g pasta som kokes etter anvisning på pakken

Variasjon: Du kan ha i grillet kylling i biter eller tunfisk eller reker eller skinke, alt etter hva du liker.
Les resten »

Emner Hovedretter, Pasta, Salater | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Norsk fiskesuppe

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Fiskesuppe

Ingredienser:
400 g fiskefilet
1 - 2 gulrøtter i terninger
1 liten grovhakket løk
1 liten purre i ringer
10 dl fiskekraft
4 ss smør
4 ss hvetemel
2 dl melk
1/2 dl rømme
1 ss gressløk
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Sjømat, Suppe | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Ryper

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

(4 porsjoner)

Ingredisner:
4 ryper
Salt, pepper
Smør
2 dl vann
5 dl fløte
10 einerbær
Frisk rosmarin eller 1/2 ts tørket rosmarin
2-3 ts rørte tyttebær
2-3 skiver geitost
1 dl rømme
Les resten »

Emner Fjærfe, Hovedretter | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Mat for en slunken lommebok!

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Alle kjenner vel til fenomenet med slunken lommebok, særlig er det enkelte måneder som er hardere enn andre.Da er det greit å lage middager som er drøye og gode.
Her kommer et knippe oppskrifter som smaker nydelig og er
både drøye og ikke alt for dyre:


Lenes Pastasalat
For 4 personer

Ingredienser:
1 boks rømme
1 tube lett majones
3-4 fedd hvitløk
Salt og pepper
1 rødløk
3 tomater
1 rød paprika
1 boks mais
½ grønn paprika
500 g pasta som kokes etter anvisning på pakken
Variasjon: Du kan ha i grillet kylling i biter eller tunfisk eller reker eller skinke, alt etter hva du liker.

Les resten »

Emner Hovedretter, Kjøtt, Tips! | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,   

Middagstips: Sprøstekt laks med kål og mandel poteter

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

La deg friste av en deilig laksetallerken idag. Denne retten er både sunn og mettende.
4 porsjoner

Ingredienser:
600 g laksefilet med skinn som er skrapet
10 g salt
4 dl rømme
Noen dråper sitron
450 g spisskål i 4 båter
3 ss smør
400 g mandel poteter
Olivenolje
1 sitron i båter
2 dl vann
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Laks | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Pitabrød med en snert av østen

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Pitabrød med en snert av østen

Det er noen ganger at man oppdager at det er tomt i skapene og i fryseren. Ja, da er det bare å bruke fantasien for å finne noen godt å lage. Har du litt mel og gjær i hus, kan du lage pitabrødene dine selv så lett og enkelt så bare det. Her er en oppskrift på en deilig middagsrett eller rett og slett lørdagskos.
Les resten »

Emner Hovedretter, Kjøtt | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,