Stikkordsarkiv: rapsolje

Søte tomatmuffins

12 stk.
Bak deg deilige muffins med tomater når du har lyst på noe godt. De kan også serveres som tilbehør til supper eller gryteretter, og lure  å ta med i sekken på tur.

Ingredienser:
3 egg
½ dl rapsolje
2 dl matyoghurt
1 ss honning
1 ts salt
3 ts bakepulver
3 dl hvetemel
1 ½ dl sammalt hvete, fin
5 soltørkede tomater i olje
10 cherrytomater, rød – eller andre småtomater


Les mer

Bondebrød

2 Brød
542807284352805785728507

Ingredienser:
8 dl skummet melk
200 g hvetekli kruskakli
300 g siktet rugmel
2 dl melk
1 pk gjær
3 ss rapsolje
800 g hvetemel
2 ts salt
Egg til pensling
Rugmel til pynt


Les mer

Hjemmelaget currypasta

Currypasta kan du kjøpe på tube eller glass ferdig til bruk. Du kan også lage din egen currypastablanding, her er en oppskrift:
5247592659629569

Ingredienser:
1 dl currypulver
2 hele røde chilipepper evt. flere om du liker den veldig sterk
3 hele gule løk
4 hvitløksfedd
1 stykke frisk ingefær, skrellet ca 2,5 x 2,5 cm
1 stykke fersk galangal, skrellet ca 2,5 x 2,5 cm
1 stkke fersk gurkemeie, skrellet, ca 2,5 x 2,5 cm
3 ss tamarind
1-2 dl rapsolje eller solsikkeolje
Litt Vinegar


Les mer

Gode halvrunde brød

4 brød
Gode halvrunde brød
Ingredienser:
1 1/2 kg hvetemel
1/2 kg sammalt hvete grov
1/2 kg helkorn – hvete
1/2 l havregryn
1/2 kg rugmel (sammalt)
1/2 dl rapsolje
1/2 dl mørk sirup
2 ss salt
50 g fersk gjær
1 1/2 l vann

Les mer

Karbonade med løk

Ingredienser:
120-150 g karbonadedeig
1/2 egg
1 ss cottage cheese
Salt og pepper
1 ss rapsolje
1 stor rød løk
1 krm fruktose
Vann
1 presset hvitløk

Les mer

Slik steker du strimlet svinekjøtt


Woken er laget for rask matlaging. Har du bare vanlig stekepanne går det også bra. Hemmeligheten er sterk varme, og strimlet kjøtt.
Kjøp ferdig strimlet svinekjøtt. Finner du ikke det i butikken, kan du bruke for eksempel flatbiff eller skinkebiff som du skjærer i tynne strimler, ca 1 cm tykke og 5 cm lange. Varm wokpannen godt og tilsett litt olje. Bruk en olje som tåler høy temperatur, for eksempel raps-, mais- eller solsikkeolje. Disse spruter heller ikke så lett. Du kan enkelt sjekke om woken har riktig temperatur ved å stikke et treskaft ned i oljen. Bruser det lett, er oljen varm nok.

Les mer

Sunn coctail med yoghurt

Her er en frisk yoghurtdrikk som også er veldig sunn, det tar bare 5 minutter å lage den, verd å prøve?

Til 2 personer

Ingredienser:
150 ml naturell yoghurt
1 ts rapsolje
2 stangselleri stengler
200 ml tomatjuice
150 ml gulrotjuice
1 klype salt
Pepper
Persille


Les mer