Norzolakrem og stilksellerigoddie

1 Porsjon

Ingredienser:
200 g norzola eller annen blåmuggost
100 g kremost naturell
Stilkselleri
Reddikskiver
Sitron

Les mer

Deilig appelsinsalat

Ingredienser:
3 appelsiner
4 reddiker
1/2 agurk, i terninger
1/2 liten fennikel, finhakket
1/2 eske ruccula salat
1 ss koriander
Saften fra én appelsin,
Evt. litt olivenolje
Salt og pepper

Les mer

Asiatisk potetsalat

Potetsalat er alltid populært. Det har etterhvert kommet mange varianter og denne er smakssatt med blant annet chili, limesaft og kajennepepper. Passer til det meste av stekt og grillet kjøtt.

4 porsjoner

Ingredienser:
600 g kokte potet
1 purre
1 bunt reddik
1 gul paprika
1 rød chili
1 bunt frisk gressløk

Les mer

Blomkålsuppe med ost og reddiker

For 4 personer

Ingredienser:
1 blomkål i buketter
1/2 finhakket løk
1 1/4 dl buljong
2 ss olje
4 ss hvetemel
1 dl. fløte
2 dl raspet hvitost
1/2 bunt reddiker

Les mer