(3 votes, average: 3.33 av 5)2 små brød eller 1 stort
Ingredienser:
50 g smør eller olje
3 dl vann
2 dl kulturmelk
50 g gjær
2 ss honning
1 ts salt
1 ts kanel
200 g grovbakst eller rugmel
ca. 500 g hvetemel
200 g tørket frukt som fiken, aprikos, rosiner og eple
100 g nøtter som valnøttkjerner, hasselnøtter og gresskarkjerner
Ekstra gresskarkjerner og ev. sesamfrø til å drysse over brødet
(Ingen stemmer enda) (Ingen stemmer enda)Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
5 dl skummet melk
½ pk. (25 g) gjær
1 ss smeltet smør
5 dl rugmel, fint siktet
ca. 10 dl hvetemel
2 ts salt
Stekes ved 200 °C i 25-30 minutter
(Ingen stemmer enda)4 brød
Ingredienser:
1 1/2 kg hvetemel
1/2 kg sammalt hvete grov
1/2 kg helkorn – hvete
1/2 l havregryn
1/2 kg rugmel (sammalt)
1/2 dl rapsolje
1/2 dl mørk sirup
2 ss salt
50 g fersk gjær
1 1/2 l vann
Les mer
(Ingen stemmer enda)2 brød
Ingredienser:
Surdeig:
1 dag:
250 g rugmel
250 g speltmel
25 g gjær
100 g mørk sirup
1 ts salt
6 dl lunket vann
Les mer
(Ingen stemmer enda)Disse vørterkakene er deilige med brunost på, og passer godt til jul!
Antall: 2 kaker (brød)
Ingredienser:
3 dl vørterøl
1/2 dl vann
1 dl sirup
50 gr smør
50 gr gjær
6 dl fint rugmel
7 dl hvetemel
2 ts anis
1 ts nellik
2 ts salt
Egg til pensling
Les mer
(Ingen stemmer enda)Julekaker
Gir 3 stk
Ingredinser:
5 dl vørterøl
2 pakker gjær
2 ts salt
ca 1,2 l rugmel
100 g margarin
1 dl sirup
1 ts malt nellik
1-2 dl rosiner
8-9 dl hvetemel
Les mer
(Ingen stemmer enda)Julekaker
Gir ca 3 stk.
Vørterkake kan lages av melk og vørterøl eller bare melk. Vørterkake spises med smør og ost. Noen spiser den også med sylte eller rull til jul.
Les mer
(Ingen stemmer enda)2 brød
Ingredienser:
350 g rugmel
3 dl melk
75 g smør
2 ss sirup
20 g gjær
1 ts fruktose
175 g grovt sammalt hvetemel
50 g hvetemel
50 g hvetekim
3 ss yoghurt naturell
1 ss sitronskall, revet
1 ss karvefrø
1 ts salt
Les mer
(5 av 5) (5 av 5) (5 av 5) (5 av 5) (5 av 5) (5 av 5)© krydder.org
En del av gulbrandsøyWEB - 3
