Kamskjell tortillas

Ingredienser

Middels store kamskjell
Noen knust hvitløk ca 1-2 fedd.
Litt salatkrydder ca 3 ts. men du kan dobble dette.
Litt chilikrydder
Havsalt
Fersk spinat
Fersk Ruccola
Tomater, opphakket
Mais tortillas
Olivenolje

Les mer

Grønn Ganganelli med Østersopp og Rosemarin

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 neve frisk grønn pasta, rulles med tynneste innstillingen på maskinen
2 ts salt til koking

4 ts ekstra virgin olivenolje
1 medium rød løk, finhakket i terninger
1 ts friske rosmarin blader, hakket
½ kg ferske østerssopp, skåret i 2,5 cm tykke stykker eller champignon
1 dl hvitvin
2 dl Basic tomatsaus
2 ts brunt sukker
1ts urtesalt
1 ts salat krydder

Les mer