Nachosdigg

2 Porsjoner

Ingredienser:
300 g kjøttdeig /karbonadedeig
½ løk
½ frisk, rød chili i ringer
1 pk taco kryddermiks + vann etter anvisning på pakken
1 pose tortillachips á 200 g
½ boks hermetiske brune bønner
1 boks salsa
½ stk finstrimlet purre
Sorte oliven
1 dl revet hvitost

Les mer

Julewraps

4 Porsjoner

Ingredienser:
500 g medisterpølse eller annen pølse
2 ss olje til steking
1 beger røde cherrytomater
1 pk ferdigkuttet salatblanding
1 boks hermetiske maiskorn, liten boks
1 beger lettrømme
1 glass salsa
8 wraps lefser

Les mer

Fiske taco

4 Porsjoner

Ingredienser:
Ca. 200 gram hvit mager fisk( torsk, lyr, hyse, sei)
1 liten boks maiskorn
1 hakket rød eller grønn paprika
1,5 dl ferdig salsa eller tacosaus
1 dl hakket fersk koriander eller persille
Litt smør eller olje
4 store ark aluminumsfolie

Ris eller linser

Les mer

Salsa Verde

Salsa Verde er en Italiensk urtesaus som er super til grillet svinekjøtt.

Ingredienser:
1 fedd hvitløk
2 ss kapers
3 ansjosfileter
1 bunt persille
1 bunt mynte
1 ss Dijonsennep
1 ss rødvinseddik
1 dl olivenolje
Salt og pepper

Les mer