Stikkordsarkiv: salt

Squash og aubergine salat

4 Porsjoner

Ingredienser:
260 gr Squash
280 gr Aubergine
Salt
Pepper
Cocosa* til steking
Annet krydder etter eget ønske

Les mer

Grovt lavkarbobrød

1 Brød ca. 18- 20 skiver

Ingredienser:
7 egg
300 gr Cottage Cheese
1 ts salt
1 ss Cocosa
6 ss rapsolje
3 ts bakepulver
6 ss linfrø
120 g kruskakli
100g sesamfrø
70 g solsikkekjerner
20 g gresskarkjerner


Les mer

Sitrus kylling

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllingfileter
2 appelsiner
1 grapefrukt
1 lime
1 -2 ss olivenolje
50 g valnøtter
2 ts estragon
1 ts salt
1 ts pepper


Les mer

Valnøttdressing

1 Porsjon

Ingredienser:
1,5 dl valnøtter
1/2 dl olivenolje
1/2 dl hvitinseddik
2 dl vann
1/2 ss pepper
1 ss honning
1 ts salt


Les mer

Min lavkarbo torskegryte

2 Porsjoner


Ingredienser:
2 (ca 100 gr)  biter frossen torsk
Olivenolje
1/2 søt paprika
5 sukkererter
5 bundter brokkoli
1 ts salt
1 ts pepper
Litt sitronsaft
2,5 dl fløte
1 kremost naturell
2 fedd hvitløk
Litt hakket gressløk


Les mer

Lavkarbo loff

Jeg fikk denne oppskriften av en bekjent og har nå prøvd den ut. Gir ca. 20 skiver.

Ingredienser:
50 g bakepro *
37 g finmalte gresskarkjerner
38 g finmalte solsikkekjerner
2 ss fiberhusk *
1 ts bakepulver
1 ts salt
100 g revet hvitost
4 egg
100 g crème fraiche
1/2 dl fløte


Les mer

Fargerik bulgursalat


Ingredienser:
2 dl kokt bulgurhvete
1 ts malt spisskummen
Salt og pepper
1 rødløk
1 pk ferske sukkererter
150 g fetaost
20 sorte oliven
15 røde cherrytomater


Les mer

Smakfull tunfisksalat



Ingredienser:
2 bokser hermetisk tunfisk i vann
200 g matyoghurt
½ ts sitronpepper
75 g ruccula
1 rød lollo salat
1 hjertesalat
4 tomater
2 gule paprika
1 boks hermetiske røde salatbønner


Les mer

Daimkake


Ingredienser
300 g kokesjokolade
500 g meierismør
5 1/2 dl hvetemel
6 1/2 dl sukker
8 egg
1 ts salt
130 g hakkete hasselnøtter
1 dobbel daim grovhakket


Les mer

Tempura dipp

Ingredienser:
2 ts riseddik
2 ts risvin, kan erstattes med riseddik
1 1/2 ts ingefær, revet
2 ts sukker
1 hvitløksfedd
4 1/2 ts soyasaus
Salt og pepper
4 ss sesamolje


Les mer