Auberginerruller
Ingredienser:
3 auberginer i skiver
2 hvitløksfedd tynt skivet
1 ss bladpersille, fint hakket
1 rød eller grønn chili fint hakket (valgfritt)
Hvitvinseddik
Olivenolje
Havsalt og sort pepper
2 l saltlake
Stikkordsarkiv: saltlake
mai0911
aubergine, bladpersille, grønn chili, havsalt, hvitløksfedd, hvitvinseddik, olivenolje, Oppskrift, rød chili, saltlake, sort pepper
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)nov0718
bønnespirer, chili, fiskekraft, gulrot, Koriander, kveite, løk, olje, Oppskrift, persilleblader, potetmel, rettich, saltlake, sesamfrø, soyasaus, spinat, stangselleri, Wok
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Kveite i wok
4 porsjoner
Ingredienser:
600 g Kveite av benfri filet, i ca 30 g biter (ca 2×2 cm)
½ liter saltlake, av 6 dl vann og 1/2 dl salt
1 finhakket chili
2 ss frisk finhakket koriander
1 dl soyasaus
2 ss sesamfrø
1 dl olje
4 stilker stangselleri i strimler
1 løk i strimler
150 g frisk spinat, vasket og renset
100 g friske bønnespirer
1 gulrot i strimler
100 g rettich i strimler
4 ss persilleblader
2 dl fiskekraft
Potetmel
Les mer
