Fersk kjøttsuppe

4 porsjoner

Ingredienser:
1 kg storfekjøtt
2 l vann
Salt og pepper
Suppekvast av selleri, persillerot, purre og gulrot
Finskårne gulrøtter
Finhakket knollselleri
Finhakket persillerot
Purre, i ringer
Finsnittet kål

Les mer

Grønnsakswok med sjampinjong

Ingredienser:
4 ss olivenolje eller annen olje
2 gulrøtter i strimler
1 stor purre i strimler
1 stor finhakket løk
3 stilker selleri i skiver
1 kurv sjampinjong i skiver
1 boks hermetiske bønnespirer
Salt og pepper
Paprikakrydder
1 ts soyasaus

Les mer