Stikkordsarkiv: sitrongress

Kyllingsuppe med sitrongress

Kyllingsuppe med sitrongress

Ingredienser:
800 g kyllingfileter
1 lime
1 liter hønsebuljong
1 galangarot
Limeblader
Sitrongress
Hermetisk kokosmelk
Østerssaus
Østerssopp
Grønn chilli

Les mer

Indonesisk grill-wok

Grill-wok

Ingredienser:
4 – 6 kyllingfileter

Marinade:
2 båter finhakket hvitløk
1-2 ss finhakket, frisk ingefær
1 finhakket, rød chilipepper
1 finskåret sitrongress (kan sløyfes)
1/2 dl olje

Les mer

Sate saus

Ingredienser:
Del I:
250 g ristede, grovhakkede, usaltede peanøtter
15 g ingefær
10 g galangal
20 g sitrongress
5 sjalottløk
2 fedd  hvitløk
Les mer