4 Porsjoner
Ingredienser:
300 g rensede store reker
1 løk i tynne skiver
2 rød frisk chili i tynne ringer
3 ss basilikum eller mynteblader
3 ss grovhakket sitrongress
3 ss presset sitronsaft
3 ss Thai fiskesaus
½ ts sukker
1 ss frisk korianderblad
Blader av romaniesalat eller andre salatblader
Ingredienser:
2 cl gin
2 cl cognac
2 cl hvit Curaçao
1 stenk sitronsaft
Ingredienser:
12 cl sukkerlake
12 cl sitronsaft
25 cl appelsinjuice
6 cl Cointreau
6 cl ananasjuice
3 cl Kirsch Luxardo
1 liter rødvin
1 liter soda eller sprite/sitronbrus
3 appelsiner/lime
Les resten »
Ingredienser:
2 dl rømme
2 ts sitronsaft
2 ts sukker
1/4 ts salt
2 ss finhakket persille
2 ss finhakket dill
2 ss finhakket timian
Ingredienser:
2 små auberginer, delt i to på langs
2-4 hvitløksfedd
3 ss sitronsaft
3 ss tahini
1 ss olivenolje
1 ts salt
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienser:
2 ss sitronsaft
5 ss olivenolje
1 strøken ts salt
1 strøken ts nymalt pepper
4 porsjoner
Ingredienser:
2 ss nypreset sitronsaft
5 ss olivenolje
1 ts nymalt pepper
6 ansjosfileter, hakket eller støtt i morter
1 ss små kapers, hakket eller støtt i morter
20 stk
Ingredienser:
2 eggehviter
100 g sukker
1 ts sitronsaft
1 ss pulverkaffe
Sjokoladekrem:
75 g lys sjokolade
1 1/2 dl kremfløte
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienseer:
1/2 ts hvitløk, hakket eller knust
1 ss honning
1 ss grov sennep
2 ss sitronsaft
5 ss olivenolje
Les resten »
Ingredienser:
1 bundt bredbladet persille
1 1/2 dl olivenolje
Sitronsaft
1 lite beger crème fraiche
Salt
Hvit pepper
Les resten »
