Selleri- og pæresalat med sennepsdressing

2 Porsjoner

Ingredienser:
1 pære
100 g sukkererter
100 g sellerirot
2 egg

Les mer

Pølse- og spinatpasta

4 Porsjoner

Ingredienser:
5 små grillpølser, kalkun
5 dl ukokt penne pasta
100 gram spinat, frossen
3 ss kesam orginal
1 ss sitronsaft, flaske
1 ts salt
0.5 ts pepper
1 ss matolje til steking

Les mer

Sommersalat med jordbær

2 Porsjoner

Ingredienser:
250 g jordbær
150 g sukkererter
100 g ruccolasalat
50 g basilikum, fersk
2 ss sitronsaft, ferskpresset
Salt og pepper
1 ss balsamicoeddik
2 ss olivenolje

Les mer

Amerikansk ostekake

8 Porsjoner

Ingredienser:
3 dl havrekjeks, finknust
4 ss smør
4 ss sukker

Les mer

Eple- og reketzatziki

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 ½ dl matyoghurt
1 eple
2 ss sitronsaft
330 g reker med skall
2 båt presset hvitløk
1 ss hakket frisk dill
200 g gravet laks i tynne skiver
10 salatblader etter eget ønske
8  toast skiver

Les mer

Fiskegryte med reker

4  Porsjoner

Ingredienser:
1 rød paprika
1 liten purre
2 ss smør
1 hvitløkbåt , finhakket
3 dl matfløte
125 g snøfrisk naturell
1 ts salt
¼ ts nykvernet pepper
2 ts sitronsaft
600 g torskefilet
100 g rensede reker
Frisk basilikum

Les mer

Byggrynssalat med kylling

Ingredienser:
100 g byggryn
6 dl vann
1 ts gurkemeie
3 ss god olje
1 ss sitronsaft
ca 2 ss finhakket frisk gressløk
Salt og pepper
1 paprika
½ slangeagurk
8 røde cherrytomater
100 g vellagret ost
200 g ferdigstekt kyllingkjøtt fra lår eller filet
½ issalat

Les mer

Limepai

Ingredienser:

Paibunn:
125 g hvetemel
90 g sukker
75 g kaldt smør  som er kuttet i små biter
3 ss sitronsaft
2 ts revet sitronskall

Les mer

Polenta kaker med Galiano sirup

12 Porsjoner

Ingredienser:
125 g smør
215 g sukker
2 egg
150 g hvetemel
140 g polenta
55 g mandler
1 ts bakepulver
2 ts fint revet sitronskall
60 ml frisk sitronsaft
125 g  rømme
Kremfløte, stivpisket

Les mer

Ostekake Italian style

12 Porsjoner

Ingredienser:
170 g Digestives kjeks
115 g smør, smeltet
7 g  gelatinplater
1 / 2 kopp vann
672 g kremost
250 g sukker
140 g viking melkpulver
1 ts sitronsaft
1 / 3 kopp amoretto likør
1 ts vaniljeesens
3 / 4 kopp vispet kremfløte

Les mer