Poster tagget med

Kamskjell i sprø harmoni

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Personer

12 store kamskjell, kun muskelen
100 g saltet bacon
2 dl ferskpresset appelsinjuice
2 ss soyasaus
50 g smør
Litt olje til steking
2 håndfuller rucculasalat
1 håndfull dill
Olivenolje
1/2 sitron
Salt og pepper
Les resten »

Emner Hovedretter, Sjømat, Skalldyr | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Middagstips! Breiflabb med sennepssaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner

Ingredienser:
800 g breiflabb
Smør eller olje til steking
Salt og pepper
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , ,   

Potetsuppe med tomat

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 porsjoner
Potetsuppe med tomat

Ingredienser:
2 ss smør
2 små løk
6 poteter
½ ts salt
¼ ts pepper
1 l vann
1 ss mørk kjøttbuljong , eller 1 terning
1 boks knuste hermetiske tomater
Les resten »

Emner Grønnsaksuppe, Suppe | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , ,   

Middagstips: Eggepanne

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 personer
Eggepanne
Dette er en rask og velsmakende eggepanne med kjøttdeig, chilipepper og ost.
Grei som en rask middag.

Ingredienser:
5 egg
1/2 løk
1/2 rød chilipepper
2 ss smør
400 g kjøttdeig
3 dl revet hvitost
Persille
Les resten »

Emner Egg, Hovedretter, Kjøtt, Kjøttdeig, Tips! | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , ,   

Hjemmelaget béarnaisesaus

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

Béarnaisesaus

Ingredienser:
6 hele hvite pepper
2 stilker kruspersille
1 finhakket sjalottløk
½ dl vineddik eller estragoneddik
1 dl vann
6 eggeplommer
500 g smeltet smør
1 ss hakket kruspersille
1 ss hakket frisk kjørvel
1 ss frisk estragon
Salt og kvernet pepper
Les resten »

Emner Sauser, Tilbehør | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , ,   

Karamellkake

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

 Karamellkake

Ingredienser:
3 egg
4,5 dl sukker
3 ts vaniljesukker
5 ss karamellsaus
2 1/4 dl melk
250 g smør
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver

Les resten »

Emner Kaker | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , ,   

Bergensk fiskegrateng

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 personer

Bergensk fiskegrateng
Ingredienser:
350 g makaroni
1 løk
4 gulrøtter
2 ss olivenolje
Vann
2 stk fiskebuljongterninger
800 g røkt torsk
40-50 g smør
2 ss hvetemel
1 dl melk
2 egg
50 g revet hvitost
Salt og pepper
Ca. 2 dl griljermel eller strøkavring
Smør eller rømme til servering
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Torsk | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , , , ,   

Kylling med ratatouille

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner

Kylling med ratatouille

Ingredienser:
1 hel fersk kylling
1 sitron
Spisskummen
1 kvist rosmarin
3-4 hvitløksfedd
Olivenolje
Salt og pepper
Les resten »

Emner Fjærfe, Hovedretter, Kjøtt, Kylling | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , , , , , , , ,   

Skrei på belgisk

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

For 4 personer

Ingredienser:
4 stk skreifilet med skinn, á 200 g
6 tomater
800 g små poteter
200 g smør
1/2 ss salt
1 dl hønsekraft
2 dl olivenolje
5 dl god hvitvinseddik
1/2 bunt kjørvel
200 g reker
Havsalt
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Torsk | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , ,   

Fiske taco

Legg til i Facebook | Tips en venn  | Skriv ut

4 Porsjoner

Fiske taco
Ingredienser:
Ca. 200 gram hvit mager fisk( torsk, lyr, hyse, sei)
1 liten boks maiskorn
1 hakket rød eller grønn paprika
1,5 dl ferdig salsa eller tacosaus
1 dl hakket fersk koriander eller persille
Litt smør eller olje
4 store ark aluminumsfolie

Ris eller linser
Les resten »

Emner Fisk, Hovedretter, Sei | Skriv en kommentar »

Tagger: , , , , , , , , , , ,