Hjemmelaget høstsuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
8 poteter
4 gulrøtter
1/2 hodekål
1 purre
450 g kjøttpølse
1 grønnsaksbuljongterning
3 kjøttbuljongterning
2 l vann

Les mer

Jættepirog

Piroger er opprinnelig russisk bakverk av smørdeig. Fyll pirogen med kjøttfyll og du har en herlig middagsrett. Lag en kjempepirog som du kan dele med hele familien!

Ingredienser:
2 løk
750 g karbonadedeig
2 hvitløkbåter
1 boks hermetiske tomater
4 ss tomatpuré
1 buljongterning
2 ts urtekrydder
½ ss paprikakrydder
½ ts pepper
1 ts salt
2 dl hvitost

Les mer

Blomkål med bacon og egg

4 Porsjoner

Dette er en enkel rett som passer godt til lunsj eller som en lett kveldsrett. Den er enkel og rask å lage og smaker godt med en skive godt brød til.

Ingredienser:
1 Blomkålhode
3 hardkokte egg
150 g bacon
1 – 2 ss smør eller olje
Vann
Salt

Les mer

Amerikansk ostekake

8 Porsjoner

Ingredienser:
3 dl havrekjeks, finknust
4 ss smør
4 ss sukker

Les mer

Pasta à la Italia

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g tagliatelle
4 kyllingfileter, i biter
2 ss meierismør
2 båter  hvitløk , hakket
12 marinerte soltørkede tomater , i strimler
1  grønn paprika , i strimler
4 dl matfløte
Salt, pepper og soyasaus
Smak til med timian

Les mer

Pasta med røkelaks

4 Porsjoner

Ingredienser:
400 g tagliatelle
50 g røkelaks , i strimler
50 g purre , i ringer
50 g meierismør
2 ss hakket frisk kruspersille
2 dl matfløte
1 ss hvetemel
250 g jarlsbergost, revet

Les mer

Fiskegryte med reker

4  Porsjoner

Ingredienser:
1 rød paprika
1 liten purre
2 ss smør
1 hvitløkbåt , finhakket
3 dl matfløte
125 g snøfrisk naturell
1 ts salt
¼ ts nykvernet pepper
2 ts sitronsaft
600 g torskefilet
100 g rensede reker
Frisk basilikum

Les mer

Sommer fiskegryte

4 Porsjoner

Ingredienser:
2 ss meierismør
1 ts karri
½ purre
½ løk
1 båt hvitløk
1 ss hvetemel
3 dl melk
2 dl crème fraîche
400 g torskefilet , skåret i små biter
1 rød paprika
Salt og pepper
1 ss frisk basilikum , finhakket

Les mer

Myke eplemuffins

15 Stk.

Ingredienser:
100 g smør
2 epler
1 ts malt kanel
2 egg
1 ½ dl sukker
1 ½ dl hvetemel
1 dl havremel
1 ts bakepulver

Les mer

Müslibrød

2 små brød eller 1 stort

Ingredienser:
50 g smør eller olje
3 dl vann
2 dl kulturmelk
50 g gjær
2 ss honning
1 ts salt
1 ts kanel
200 g grovbakst eller rugmel
ca. 500 g hvetemel
200 g tørket frukt som fiken, aprikos, rosiner og eple
100 g nøtter som valnøttkjerner, hasselnøtter og gresskarkjerner
Ekstra gresskarkjerner og ev. sesamfrø til å drysse over brødet

Les mer