Stikkordsarkiv: smør

Sommerkjøttboller med saus

3 porsjoner

20130523-200234.jpg

Ingredienser:
600 g karbonadedeig
1 dl parmesanost
1 egg
1 dl lettkokte havregryn
2 ss sitronskall, finhakket
1/2 dl sitronsaft
5 fedd hvitløk, finhakket
Pepper

Saus:
1 boks hakkede tomater med hvitløk
1 tomat i biter
3 sjalottløk, finhakket
1 ts eddik
1 ss sitronsaft
1 ss smør

Tilbehør:
Pinjekjerner
Salat
Fullkornspasta
Smør


Les mer

Bratwurstpølser i grønn eng

3 Porsjoner

20130518-171538.jpg
Ingredienser:
3 Bratwurstpølser
2 sjalottløk
1 pk skogsbacon
1/2 sitron
2 ss balsamicoeddik
2 bundter brokkoli
1 pk brekkbønner
1 pk store hvite bønner
Pepper
Grov sennep
Havsalt
Smør


Les mer

Torsk med spinatsaus og scampi

4 porsjoner

20130509-163626.jpg

Ingredienser:
2 kg torsk
150 g smør
1/2 pose spinat
1 pose scampi
1 stor grønn chili
1/2 lime
2 fedd hvitløk
Salt og pepper

 


Les mer

Taco pai

4 Porsjoner
RD-457285780427458520

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser:

2 poser potetstappe
150 g smør
2,5  dl melk
1 pakke taco seasoning mix
450 g karbonadedeig
1 dl hot taco salsa
1 dl hakket løk
3 finhakkede hvitløksfedd
2 dl opphakket grønn salat
1 mellomstor opphakket tomat
2 dl raspet hvitost
Rømme


Les mer

Krydrede kyllingklubber

4 personer

Ingredienser:
2 pk naturell kyllingklubber
1 ts spisskummen
1 ts malt koriander
1/2 ts garam masala
1 ss fersk revet ingefær
2 ss solsikkeolje
2 ss smør
1 grovhakket rødløk
1 finhakket grønn chili
4 fedd hvitløk
4 tomater
1 pose finhakket spinat

Les mer

Kristoffers kyllingkjøttbollesuppe

4 Porsjoner

Ingredienser:
1 pk kyllingkjøttdeig
1 ts chilikrydder
1 ts hvitløkskrydder
ca 5 -8 l vann
2-3 grønnsaksbuljongterninger
1/2  sellerirot
1/2 kålrot
3 gulrøtter
1/2 purre
3 fedd hvitløk
1 liten bundt risnudler

Tilbehør:
Flatbrød
Smør


Les mer

Myk sjokoladepai

6 Personer

Ingredienser:
1 Porsjon hjemmelaget butterdeig
Bakekuler
20 cm paiform
Amuminiumsfolie
Melis og litt malt kanel til dryssing


Les mer

SitronCupcakes

Denne oppskrifen gir ca 8 -12 store cupcakes, alt etter hvor mye du fyller i formen.

Ingredienser:
250 g smør
4 dl sukker
4 egg
2 dl melk
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljeessens
1 ts  vaniljesukker
Saften av 2 sitroner
Revet sitronskall av 2 sitroner


Les mer

Epleskiver med chevré

6 porsjoner
56792547659726572

Ingredienser:
2 epler
6 tykke skiver chevre
Pepper
1 ss finhakket frisk timian
6 ts brunt sukker
50 g smør
4 stilker frisk timian til pynt


Les mer

Saftige sjokolademuffins med jordbær

Disse muffinsene er rene konfekten. De skal være litt ‘fuktige’ inni og smaker helt nydelig sammen med friske jordbær.
Denne oppskriften gir ca. 14 muffins.
7036783076367

Ingredienser:
125 g smør
2 dl sukker
2 egg
¾ dl kakaopulver
¼ ts salt
1 ½ ts bakepulver
4 dl hvetemel
1 ½ dl melk


Les mer